緑豆中毒の症状

暑い夏の日に冷たい緑豆スープを飲むのは最高です。実際、緑豆には、熱を和らげる、熱を取り除く、浮腫を解消するなどの強力な機能があるだけではありません。緑豆を多く食べると、健康にもさまざまなメリットがあります。しかし、緑豆を食べると中毒を引き起こすこともあると聞いたことがありますか?実は、誰もが健康のために緑豆を食べるのに適しているわけではありません。例えば、普段から下痢、軟便、肝臓の冷えなどの症状がある場合は、緑豆を食べることはお勧めできません。では、緑豆中毒の症状は何でしょうか?

緑豆が解毒作用を持つ理由は、緑豆に含まれるタンパク質、タンニン、フラボノイドが有機リン系農薬、水銀、ヒ素、鉛化合物と結合して沈殿物を形成し、それらの毒性を軽減または消失させ、胃腸管で吸収されにくくするためです。そのため、農薬中毒や重金属中毒の患者は、緑豆スープを飲んだり、生の緑豆の粉末を挽いて解毒することができます。 「緑豆を食べると中毒になることもあります」緑豆が解毒作用があると思わないでください。このように食べると中毒になります！

緑豆には解毒作用があると聞きました。農薬中毒や重金属中毒の患者は、緑豆のスープを飲んだり、生の緑豆の粉を挽いて解毒することができます。この研究では、緑豆にはリジンやトレオニンのほか、カルシウム、鉄、リンなども豊富に含まれており、代謝で消費された栄養素を補給できることも判明した。熱を取り、解毒することが目的であれば、豆が柔らかくなるまで煮るのが最適です。この種類の緑豆スープは色が濁っていて、熱をとる効果は弱いですが、熱を清め、毒素を排出する効果は強いです。利尿作用とガス解消作用があるため、食中毒や薬物中毒の後に飲むと、体内の毒素を排出するのにも役立ちます。冷え性の方。このような人は、手足の冷え、倦怠感、腰や脚の冷えによる痛み、下痢、軟便などの症状がよく見られます。緑豆を食べると症状が悪化し、他の病気を引き起こすこともあります。糖尿病患者は緑豆スープに大量の緑豆と白砂糖を加えてはいけません。

「緑豆を食べると中毒になることもあります。」緑豆が解毒できると思ってはいけません。このように食べると中毒になります！緑豆を犬肉と一緒に食べると、膨満感、嘔吐、中毒を引き起こします。このとき、2〜3個の空芯菜を食べると症状が緩和されますが、食べ過ぎると腹が破裂する可能性があり、すぐに病院に行って緊急治療を受ける必要があります。緑豆と銀杏を一緒に食べると、いくつかの副作用が生じます。

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