銅欠乏症にはどんな薬を飲めばいいですか？

カルシウム、鉄、亜鉛、セレン、ビタミン。どれか一つでも欠けると、身体に不調が生じ、精神状態にも大きな影響が出ます。これらの物質は、人体の効率的な機能を維持するために、エネルギー源であると言えます。エネルギーが不足する場合は、当然、補充する必要があります。銅は私たちの生物系にとって重要な物質であり、その触媒効果は比類のないものです。体内の銅が不足している場合、銅を補給するためにどのような薬を服用すればよいでしょうか?

人体には100～200 mgの銅が含まれており、体全体の組織や臓器に広く分布しています。銅は造血過程に関与しており、鉄の効果的な補助物質です。鉄の吸収、輸送、利用に影響を与えます。銅は生物系における特異な触媒でもあり、アスコルビン酸酸化酵素、チロシナーゼ、ウリカーゼ、ガラクトシダーゼの合成に関与しています。また、スーパーオキシドディスムターゼやモノアミン酸化酵素など30種類以上の酵素の有効成分でもあります。さらに、銅には白血球の細菌排除能力を高め、内分泌腺を調節する機能もあります。

人体の銅欠乏症が長期にわたると、さまざまな生理活動が妨げられ、さまざまな病理学的変化が生じやすくなります。最も顕著なのは、血中コレステロール、トリグリセリド、尿酸が増加し、冠状動脈硬化症や冠状動脈性心疾患の形成につながる可能性があることです。また、貧血、子供の銅欠乏症候群、白斑などの病気を引き起こすこともあります。米国の最近の調査によると、アメリカ人の3分の2が銅の摂取不足による心臓病の症状に苦しんでいる。過去 30 年間で、米国における一人当たりの銅消費量は大幅に減少し、一方で心臓病の発症率は同期間に 44% 増加しました。世界保健機関のデータによると、心臓病は世界中で最も多い死因であるが、フランスでは心臓病が2番目に多い死因となっている。フランス人の心臓病による死亡率が低いのは、彼らが家禽や家畜（特にガチョウやアヒル）の肝臓や腎臓を食べるのが好きであることに関係しています。家禽や家畜の食事では肝臓と腎臓が銅の貯蔵庫となるため、フランス人が食べる食品の銅含有量は比較的高く、心臓を守る上で銅が重要であることを示しています。

鉄とは異なり、人体には銅を貯蔵する機構がないため、胆汁中に排出される銅を補うために、毎日一定量の銅を食物から摂取する必要があります。牛乳に含まれる銅の含有量はわずか0.02 mg/100 gと低いため、牛乳を飲む乳児や子供は銅欠乏症になりやすいのです。専門家は、乳児や子供の銅補給方法として、牛乳に適量の花粉を加えることを推奨しています。

銅の食品源

豊富な供給源：黒コショウ、ブラジルナッツ、レバー、生牡蠣。

良い供給源: ロブスター、ナッツ、種子、オリーブ (グリーン)、大豆粉、小麦ふすま。

一般的な供給源: バナナ、豆、牛肉、パン、バター、チーズ、ココナッツ、ドライフルーツ、卵、魚、緑の野菜、ラム肉、ピーナッツバター、豚肉、鶏肉、ニンジン。

微量供給源: 動物性脂肪、植物油、牛乳、ほとんどの乳製品 (アイスクリーム、カッテージチーズ)、その他の果物や野菜、砂糖。

補足供給源: アルファルファ葉粕、ビール酵母、炭酸銅、硫酸銅。

人体における微量銅の役割

銅は、セルロプラスミン、シトクロム、Cオキシダーゼなど、体内のタンパク質や酵素の重要な成分です。多くの重要な酵素は、体の代謝プロセスに影響を与え、人体の多くの機能を促進するために、鉄の関与と活性化を必要とします。これが、ごく少量の銅が生命にとって重要な役割を果たしている主な理由です。たとえば、体の生化学プロセスに必要なエネルギーを供給する、血液中のヘモグロビンの形成を助ける、皮膚の色素形成に影響を与える、コラーゲンとエラスチンの架橋形成を促進する、結合組織を維持および修復する、グルコースとコレステロールの代謝に関与する、髪、皮膚、骨、脳の発達、心臓、肝臓、中枢神経系、免疫系の機能に影響を与える、などの効果があります。

さらに、銅を含む特定の医薬品には抗炎症作用や関節炎治療作用があり、一部の国で使用されています。銅製のブレスレットを身につけると関節炎の治療に効果があることは、昔から人々が経験してきました。これは汗に溶けた微量の鉄が皮膚を通して吸収された結果であると考えられます。銅は放射線医学や痙縮、てんかん、痛風の治療における使用についても研究されています。