発熱時に食べる家庭料理

発熱時に食べる家庭料理

1. 白菜

白菜は甘みがあり、性質はやや冷たく、水分が豊富で、カルシウム、粗繊維、ビタミンが豊富です。 「本草綱目」には、キャベツには「腸や胃をきれいにし、胸の不快感を解消し、アルコールによる喉の渇きを和らげ、消化を助け、ガスを解消し、マラリアを治療し、熱い咳を止める効果がある。特に冬に効果があり、排尿と排便を助ける」と記されている。白菜の根は風邪の治療によく使われます。

2. ニンジン

ニンジンにはビタミンAが豊富に含まれており、体の正常な成長と再生を促進し、上皮組織を維持し、風邪を予防し、視力を保護する効果があります。にんじんを絞ってジュースにし、蜂蜜を数滴加えます。子供たちはこの甘くてさわやかなにんじんジュースが大好きになるでしょう。

3. ほうれん草

ほうれん草にはビタミンAとビタミンCが豊富に含まれており、風邪や気管支炎などの病気の予防に役立ちます。ほうれん草には食物繊維が豊富に含まれており、柔らかく滑らかで、腸壁の蠕動運動によって簡単に排泄され、老廃物や細菌が作り出す有害物質、コレステロールなどを運び去ります。注意：新鮮なほうれん草を洗った後、まず沸騰したお湯で湯通しし、調理する前に取り出すのが最適です。

4. レタス

レタスにはヨウ素が豊富に含まれており、体の基礎代謝や身体の発達に非常に有益です。レタスの葉の栄養価はレタスの茎の栄養価よりもはるかに高いです。秋に咳が出やすい人は、レタスの葉を多く食べると咳が和らぎます。

5. タマネギ

タマネギには風や寒を払う効果があり、辛い香りがあり、耐寒作用があり、インフルエンザに抵抗でき、強い殺菌効果があります。玉ねぎは栄養が豊富で、胃、腸、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を促進します。タマネギはナトリウム塩の排泄を促進し、血圧を下げる効果があるため、高血圧、高脂血症、心血管疾患、脳血管疾患の患者に優れた健康効果をもたらします。

6. トマト

トマトは美味しいだけでなく、ある種の「薬効」も持っています。トマトには風邪の予防や治療に効果があるビタミンCが含まれています。トマトに含まれるリコピンは、トマトを赤くする天然色素で、酸化ダメージに抵抗し、血管を柔らかくする効果があります。

熱があるときに食べるべき食べ物

母親は子供の熱の種類に応じて異なる食べ物を選びます。風邪をひいて熱があるとき、子供はどんな食べ物を食べればよいでしょうか? 一般的に、急性期や高熱期には流動食を、回復期や解熱期には半流動食を摂取する必要があります。

子供が発熱時に食べられる流動食には以下のものがあります。

（１）牛乳牛乳は子供に一定量のタンパク質を与えることができ、適量のライススープを加えることで炭水化物を補給することができます。

（２）ライススープライススープは子供たちに炭水化物を供給でき、十分な水分を含んでいるため、病気の子供が胃から吸収しやすくなります。米を柔らかくなるまで煮て、残ったものを取り除いてスープを作ります。

（３）緑豆スープ緑豆は無害で、熱を消し、解毒し、夏の暑さを和らげる効果があります。

（４）フレッシュフルーツジュースフレッシュフルーツジュースの主な成分はビタミン、ミネラル、炭水化物です。植物性タンパク質は少量しか含まれておらず、吸収されやすいです。夏には、熱をとったり、喉の渇きを癒したり、利尿作用を促進したりする効果があるスイカジュースを飲むといいでしょう。秋から冬にかけては、新鮮な梨ジュースを飲むと、肺を潤し、心臓を清め、咳を和らげ、痰を取り除く効果があります。新鮮なオレンジジュースには、湿気を取り除き、痰を解消し、肺をきれいにし、経絡を解放する効果があります。

子供が熱があるときに食べられる半流動食としては、レンコン粉、粉ミルク、お粥、卵、ソフト麺などがあります。

注目すべきは、一般的に液体食品は病気の急性期に摂取され、半液体食品は回復期または解熱期に摂取されるということです。

下痢を避けるために、発熱期間中は子供が今まで食べたことのない食べ物を突然与えないでください。熱があって食欲がない子どもの場合は、食後の胃の不快感や嘔吐を避けるために無理に食べさせず、必ず水分補給に注意してください。