グルタチオンとグルタチオンのレベルが高すぎる場合の食事

アスパルテームは健康診断の検査項目の一つです。アスパルテームを定期的に検査することで、一部の肝臓疾患を予防できるだけでなく、一部の肝臓疾患を早期に発見し、適切な治療を受けることもできます。肝臓が人体で果たす役割は誰もが知っています。肝臓に問題があれば、結果は悲惨なものになります。肝臓病の発生は、アスパルテームの増加につながります。しかし、アスパルテーム濃度が高い場合は、特定の食品を食べることでそれを下げることができます。

1.毎日牛乳を一杯飲み、卵を1個、赤身の肉（豚肉、牛肉、羊肉、鶏肉、魚）を2～3両、豆腐を1枚食べ、毎日野菜を2種類（レンズ豆、ほうれん草、菜種、セロリ、キュウリ、キノコ、キクラゲなど）を摂取し、果物を2つ（リンゴ、ナシ、桃、バナナなど制限なし）食べます。

2.肝臓病の患者は、新鮮な豆、昆布、キノコ類、また椎茸、マッシュルーム、ヒラタケ、エノキタケ、ヤマブシタケなどのキノコ類食品をもっと食べるべきです。

オリーブオイル、大豆油、ピーナッツオイル、オートミール、米、脱脂粉乳、ビタミンを豊富に含む食品、ビタミンや微量元素を含む医薬品。

3.肝臓病患者の状態はそれぞれ異なるため、症状の重症度に応じて食事の原則を調整する必要があります。例えば、肝硬変患者は、蒸しパン、麺、卵スープ、ハムなど、柔らかくて冷たく消化しやすい食べ物を食べて、腹を立てたり便秘になったりしないように、硬くて加熱しすぎた食べ物は避けるべきです。また、揚げ物、硬い食べ物（パンケーキ、大根など）、とげのある食べ物（コイ、フナ、ソウギョなど、とげが多い）も避けるべきです。

4.アラニンアミノトランスフェラーゼ値が高いことがわかったら、早めに病院で検査を受けて原因を調べてください。薬が原因の場合は、薬の使用を中止するか、他の薬に切り替えてください。一般的に、生理的原因によるアラニンアミノトランスフェラーゼ値が高い場合は、当面治療する必要はありません。病気が原因の場合は、適時に治療するほか、毎日の食事に注意し、適切な栄養の組み合わせを作り、偏食を避ける必要があります。肝臓病の患者は、毎日十分な量のビタミン、脂肪、炭水化物、タンパク質を摂取する必要があります。