アルテミシアセレンゲンシス水の作り方

アルテミシア・アヌアの水を沸騰させる方法は？一般の薬局で販売されている漢方薬「ヨモギ」には副作用がなく、黄疸の除去にも使えます。少量のヨモギ、ナツメ4〜5個を取り、ナツメの芯を取り除いて半分に切ると、甘くなります。赤ちゃんが飲まない場合は、砂糖を少し与えてください。1日3回、1回あたり約40〜50 mlを飲んでください。残りは母親が飲んで、ミルクを取り除くこともできます。赤ちゃんに吸収されます。

諺にあるように、3月はヨモギ、4月はアルテミシア・アルギ（ここでの月はグレゴリオ暦です）で、3月のヨモギは薬として使うのに最適な時期ですが、4月は山菜としてしか食べられないので、この時期にヨモギを水に浸すと、肝炎、咳、黄疸などの病気を和らげることができます。

アルテミシアを水に入れて飲む

作り方：ここで言う白いよもぎは、通常、天日干ししたもの（ここでは日陰干し）を指します。通常は水に浸して飲みますが、水に浸すときに種を取った赤いナツメを加えることもできます。1日3回、1回につき40〜50 mlを飲みます。

注意：収穫後は、ヨモギを日陰で乾燥させるのが最適です。たくさん収穫した場合は、カビが生えたり腐敗したりするのを防ぐために、天日干しすることができます。ただし、乾燥温度は60度以内に制御する必要があります。乾燥後は、いつでも取り出して水に浸すことができるように、涼しく乾燥した場所に置いてください。

4月の白よもぎには薬効はありませんが、白よもぎご飯、白よもぎ麺、白よもぎおにぎりなど、食用として開発される価値はあります。この山菜の食べ方は多すぎるので、以下に1つの食べ方だけを挙げます。

蒸しヨモギ

作り方：新鮮なヨモギの葉400グラム、小麦粉300グラム、適量の油、塩、つぶしたニンニク、酢、醤油を用意します。ヨモギと小麦粉を混ぜて均一にコーティングし、強火で7〜8分間蒸します。取り出して砕き、適量の調味料を加えてよく混ぜます。

ヒント

1. ヨモギは冷たい性質があり、子供が摂取すると腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性があるため、妊婦は注意が必要です。

2.ヨモギはB型肝炎の治療において補助的な役割しか果たさず、治療法として使用することはできません。ヨモギを大量に摂取すると肝臓に負担がかかり、症状が悪化します。そのため、一定期間服用しても症状が改善しない場合は、放置せずにできるだけ早く病院で治療を受けてください。

山菜は季節感が重要なので、週末を利用して野山を散歩し、ヨモギを探してみてください。肝臓に栄養を与えるだけでなく、病気も治すことができます。