人間の体には、歩いたり立ったりするときに重要な部分があり、それが腰です。腰が悪い人は、普通にしゃがむことも、長時間座ることも、多くの重労働を行うこともできません。重度の腰痛患者は普通に歩くことさえできません。腰に激しい痛みを感じることが多く、痛みがひどい場合には痛みを和らげるために鎮痛剤に頼らなければならないこともあります。しかし、鎮痛剤以外にも、腰痛を和らげる治療法は数多くあります。 「食品サプリメントは医薬品サプリメントよりも悪い」ということわざがあります。腰痛を治療するには何を食べるべきでしょうか? 「腰が痛いときは、豚の腎臓を杜仲と一緒に煮るとよい」という言い伝えがあります。肝臓や腎臓を滋養し、腱や骨を強化する効果があり、腰や膝の痛み、背中の痛み、寝汗、頻尿などの補助治療効果があります。杜仲は性質が温かく、味は甘く、少し辛く、「肝臓と腎臓に効き、腱と骨を養い」、「腰痛や膝痛、足のこむら返りを治す」効果があります。豚の腎臓は性質が中性で、味は塩辛く、「腎気を調整し、膀胱に効く」と言われています。さらに、杜仲には血圧を下げたり、胎児に栄養を与えたりする働きがあります。作り方:杜仲15~30グラムと豚の腎臓1個を摂取します。鍋に杜仲を入れ、弱火で炒め、塩水をふりかけ、少し黄色くなるまで炒めます。その後、洗った豚の腎臓と一緒に土鍋に入れ、水1000mlを加え、強火で沸騰させ、その後弱火で1時間半煮込み、適量の精製塩を加えれば食べられます。 1. 川端杜仲豚骨スープ 川芎25グラム、杜仲30グラム、豚バラ肉500グラム、生姜2枚を使用します。川端は性質が温かく、味は苦くて少し辛く、肝臓と腎臓を養い、腱と骨を強化し、血液を調整する効果があります。 「本草貝露」には「痛みを和らげ、筋肉を再生し、手首の怪我、悪血、腰痛、関節痛を和らげる」効果があると書かれており、豚のスペアリブは味がマイルドで甘く、腎臓に良い、骨髄を満たす、骨を強くする効果がある。このスープは骨折、腰椎損傷、腰痛、脚の痛みの治療を助ける効果があり、整形外科の強壮スープとしてよく使われています。調理方法:川端と杜仲を水で洗い、30分ほど浸してから土鍋に入れます。豚骨を洗って土鍋に入れ、水1250mlを加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で約2時間煮込み、適量の塩を加えれば食べられます。 2. 千金犬背骨と豚のしっぽの煮込み 30グラムのCnidium monnieri、30グラムのCibotium barometz、豚の尻尾1本、生姜2枚を使用します(リウマチ性腰痛がある場合は、Pinellia ternata 25グラムを追加します)。オウレンは性質が穏やかで、味は甘くて渋く、筋肉や腱をリラックスさせ、腰や骨を強化する効果があります。漢方では強壮剤として挙げられており、その効果は黄耆と似ています。キボチウム・バロメッツは性質が温かく、味は苦く、肝臓や腎臓に栄養を与え、腱や骨を強化し、リウマチを解消します。「本草綱目」では、「肝臓や腎臓を強化し、骨を強化し、風の欠乏を治療する」ことができると信じています。豚の尾は性質が穏やかで、味は甘く、腰や背骨を強化する機能があります。半秋には下腹部に行き、リウマチを調整する機能があります。このスープは、リウマチを解消し、腰骨を強化する効果があり、関節リウマチや腎虚、リウマチ性脊椎炎、腰筋緊張、腰痛、肥大性脊椎炎などの患者に優れた補助治療効果があります。調理方法:桑の実と豚の背骨をきれいな水で洗い、30分間浸します。豚の尻尾全体を土鍋に入れ、きれいな水1500mlを加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、適量の塩を加えれば食べられます。 3. レンコンと豚バラ肉のスープ レンコン250グラム、ナツメ5個、豚の背骨500グラム、生姜2〜3枚を用意します。蓮根は性質が穏やかで、甘味と渋味があります。生のまま使用すると、熱を取り除き、血液を冷やし、瘀血を解消し、調理すると、脾臓と食欲を活性化し、血液を養い、筋肉を再生します。ナツメは性質が穏やかで、味が甘いです。胃を調和させ、血液を養い、脾臓と胃を強化する機能があります。豚の脊髄骨は性質が穏やかで、味が甘いです。骨髄を養い、疲労を軽減する機能があります。ショウガは風邪を払い、胃を強化し、魚臭を取り除き、胃を調和させます。上記のすべての材料をスープに混ぜると、陰と骨髄を養い、体と骨を強化する効果があります。作り方:レンコンの節を取り除いて洗います。ナツメの芯を取り除いて洗い、しばらく浸します。豚の背骨を洗い、包丁の背で叩き潰します。すべてを土鍋に入れ、2500mlの水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、適量の塩を加えます。 |
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