黒クコの実は酸性ですか、アルカリ性ですか?

黒クコの実は栄養価が非常に高い健康食品です。健康維持が好きな人は、コップ一杯の水に黒クコの実を数個浸したり、料理に黒クコの実を入れたりします。黒クコの実は多くの鍋にも入れられます。なぜ健康維持が好きな人の間で黒クコの実が人気なのでしょうか？食べ物は酸性とアルカリ性に分けられると言われていますが、健康維持に効果があるという黒クコの実は酸性でしょうか、アルカリ性でしょうか？紹介させてください。

1. 黒クコの実はアルカリ性ですか、酸性ですか?

黒クコの実はアルカリ性食品です。黒クコの実には比較的多くのミネラル元素が含まれており、摂取後、人体に入り、消化管で消化された後の最終代謝物はアルカリ性になる傾向があります。栄養学的観点から見ると、黒クコの実はアルカリ性食品です。

2. 黒クコの実は冷たいですか、それとも熱いですか?

黒クコの実は、性質上、冷たくも熱くもなく、中性食品です。

黒クコの実は甘くて中性で、ほんのり温かいです。中医学の観点から見ると、腎臓と精気を養い、老化を遅らせ、肌を美しくし、がんを予防する効果がある中性食品成分です。

3. 黒クコとは何ですか？

黒クコの実は、黒クコの実とも呼ばれます。黒クコはモンゴル語では「Qionoying-Halmag」、チベット医学では「Pangma」と呼ばれ、ナス科のクコ属に属します。枝がたくさんあるとげのある低木です。枝は硬く、ジグザグになっていることが多く、白色です。中国北西部、北西部のいくつかの省、チベット、ヨーロッパ、中央アジアに分布しています。

黒クコの実は味が甘く、性質は中性で、タンパク質、クコの多糖類、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、微量元素などの栄養素が豊富です。また、豊富な黒果実色素である天然プロアントシアニジン（赤クコには含まれていない）も含まれており、OPC含有量はブルーベリーを超えています（黒クコにはOPC 3690mg/100g、ブルーベリーにはOPC 330～3380mg/100g）。これは、現在までに発見された中で最もOPC含有量が高い天然野生植物です。プロアントシアニジン (OPC) は最も効果的な天然の水溶性フリーラジカルスカベンジャーであり、Vc の 20 倍、VE の 50 倍の効果があります。黒クコの実は野生の「青いバラ」として知られており、普通の赤クコの実よりも貴重で薬効も高いです。

黒クコの主な効能としては、免疫力の強化、老化の遅延、腎臓の栄養と精気の補充、癌の予防、体液生成の促進と喉の渇きの緩和、循環の改善、血液の補充と精神の鎮静、睡眠の改善、肺の潤いと咳の緩和、老化の遅延、視力の改善などがあります。また、糖尿病の予防と治療にも効果があり、明らかな抗疲労、肝臓保護、抗腫瘍、血管浚渫、血圧降下、心血管系保護効果があります。

黒クコの実1ポンドあたりの価格はいくらですか

黒クコの価格は常に非常に高く、1斤あたり500元から1,000元の範囲です。黒クコの実には固定価格を設定する方法がありません。自分で飲むために黒クコの実を購入する場合は、1キログラムあたり500元以下の黒クコの実を選ぶことができます。贈り物として贈る場合は、より良いパッケージのものを購入すれば、より良い価格と品質が保証されます。

現在、黒クコの実は青海省、新疆ウイグル自治区、甘粛省などで生産されています。黒クコの実を購入したい場合は、生産者から直接購入し、ブランドにあまりこだわらないでください。黒クコの加工は比較的簡単なので、ブランド化された黒クコとブランド化されていない黒クコの加工は同じです。

また、市場には偽の黒クコの実が多く出回っています。悪徳商人の中には、白いトゲの実やブルーベリーなどを使って偽装している人もいます。野生の黒クコの実のほとんどは、白く黄色がかった果実の茎を持っており、果実の味はほんのり甘いです。黒クコの実は水によく溶け、すぐに変色し、色が沈み、糸状の質感があります。購入するときは、識別に注意してください。