母乳の健康は、子どもの健やかな成長に深く関係するため、授乳中は非常に重要です。授乳中に母乳が出すぎる女性の中には、母乳を搾り出して冷蔵庫に保存し、赤ちゃんが飲みたくなったときに取り出す人もいます。しかし、母乳を取り出して赤ちゃんに飲ませると、母乳の味が苦くなるという人もいます。一体何が起こっているのでしょうか? 1. 母乳が腐っているかどうかの見分け方 1. 解凍後の観察 保存された母乳は冷蔵庫で凍らせた状態になります。冷蔵庫から出したばかりの母乳は腐っているかどうかわかりにくいです。保存期間が過ぎていない限り、解凍して劣化していないか確認する必要があります。 2. 上に硬い塊が浮いている 解凍後、牛乳の上層に何かが浮いているのが見えました。固い塊が層になったような状態ですが、劣化の度合いは様々です。中には、表面に皮が浮いているだけの状態のものもあります。これらはすべて劣化の兆候ですので、食べないでください。 3. 賞味期限が4週間を超える もう一つの問題は、保存期間が長すぎることです。理論的には、母乳は適切に保存すれば約2か月間保存できます。しかし、実際には完全に無菌的な操作を実現することは不可能であるため、4週間以上保存した母乳は摂取しないことをお勧めします。 4. 直接加熱 母乳を冷蔵庫から取り出した後、直接温めないでください。直接温めると、低温から高温に急上昇し、その過程で母乳が劣化しやすくなります。まずは解凍し、解凍後に温めてください。 5. 加熱後のタイムアウト 加熱後はすぐに赤ちゃんに食べさせるのが最適です。あまり長く待つと母乳が腐ってしまいます。腐らなくても母乳は栄養分を失ってしまいます。 3時間を超えないようにして飲み切るのがベストです。 6. 加熱後の変色 母乳を加熱すると色が濃くなり、濁った沈殿物が含まれるようになったら、母乳が腐っていることを意味します。低温で冷蔵保存しているので、匂いで判別できます。匂いの劣化がなく、目視でも判別できます。 上記の内容は母乳が劣化しているかどうかの判断方法についてです。一般的には、あまり長く保存しない限り、冷蔵庫で保存しても問題ありません。一晩絞っても大丈夫です。問題が見つかったら、授乳してはいけません。さもないと、赤ちゃんに胃腸炎を引き起こし、下痢や嘔吐を引き起こします。飲むために取り出した場合は、あまり長く保存しないでください。 |
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