牛肉と栗

生活の中では、さまざまな食べ物が日常的にあり、気軽に食べ物を選ぶことはできません。栄養価が高くておいしい食べ物を選びたいなら、食べ物についてよく理解して、正しい選択をする必要があります。牛肉と栗は良い選択です。牛肉は脂肪分が少なく、減量中の女性に最適です。栗には栄養素も多く含まれています。

牛肉も栗も独自の製法で作られているので安心して選べます。人体にも害はなく、食べるときにも安心して選べます。

牛肉と栗：

栗には、タンパク質、脂肪、炭水化物、デンプン、ビタミン、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどの無機塩、カロチン、ビタミンB、葉酸などの成分が含まれています。牛肉には、タンパク質、脂肪、ビタミンB、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄、コレステロールなどの成分が豊富に含まれています。腱や骨を強化し、虚弱を補い、血を滋養し、痰を消し、風を消す効果があります。伝統的な中国医学では、牛肉には脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化し、痰を消して風を鎮め、喉の渇きと唾液の分泌を抑える効果があると信じられています。気虚、息切れ、体力低下、筋肉や骨の痛み、貧血、長期病、顔色不良、めまいなどの症状のある方に適しています。

牛肉と栗のレシピ：

材料: 牛肉（脂身と赤身）400g、栗（生）150g

調味料: 料理酒 20g、塩 5g、醤油 20g、MSG 4g、砂糖 10g、コショウ 2g、ネギ 5g、生姜 5g、唐辛子 (赤、尖った、乾燥) 2g、ごま油 5g、ピーナッツ油 40g

調理方法

1. 牛肉を洗い、3cm角に切ります。

2. 牛肉の角切りを日本酒、少量の醤油、コショウ、ネギ、生姜でしばらくマリネします。

3. 70％熱した油をひいたフライパンに牛肉を入れ、表面が固くなるまで揚げ、油から取り出して水気を切ります。

4. フライパンに少量の油を残し、乾燥赤唐辛子、玉ねぎ、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 日本酒、精製塩、醤油、砂糖を加えてよく混ぜ、牛肉、栗、適量の水を加えて沸騰させます。

6. 泡を取り除き、スープが濃くなるまで弱火で煮込み、MSGを加えて均一に炒めます。

7. 強火でソースがとろみがつくまで煮て、ごま油をかけてよくかき混ぜ、火から下ろして冷ましてからお召し上がりください。

以上が牛肉と栗の調理方法です。この種類の珍味を食べるときは安心してください。人間の骨を強化し、人間の体格を向上させるのに良い効果があります。ただし、この種の食品を長期間選択することは、いかなる面でも人間の体に役立ちません。この点にも注意する必要があります。