サケの回遊の生涯で最も輝かしくも悲劇的な旅

サケは回遊魚の一種です。この種の魚は毎年決まった季節に回遊して産卵し、繁殖します。そのため、この季節が来るたびに、サケの壮観な光景は多くの人々を特に知りたいと思わせます。では、サケの回遊はどのようにして人生で最も華麗で悲劇的な旅を生み出すのでしょうか。以下の答えを見てみましょう。

サケ（サーモンとも呼ばれる）は、独特の習性を持つ海水と淡水の両生類魚です。幼魚は一般的に、流れの緩やかな渓流の淡水で孵化します。サケの生涯は素晴らしいです。雌雄の魚は1組あたり約4000個の卵を産みます。卵の多くは他の魚や鳥に食べられ、生き残った卵は稚魚に成長します。春になると、若い魚は川を下って湖に入り、1年後には淡水域から川を下って海に入ります。 4年の歳月と数え切れないほどの苦難を経て、体重約3キロの成魚に成長します。秋になると、彼らは卵を産むために生まれ故郷に戻り始め、人生で最も重要な旅を始めます。 9月末から10月初めにかけて、成熟したサケはすべて、海へ出たときと同じルートをたどって海から遡上します。帰りの旅では、体力とエネルギーがほぼすべて消費されます。サケの中には他の動物の珍味になるものもいれば、目的地にたどり着く前に衰弱して死んでしまうものもいます。生き残ったサケのうち、産卵場にたどり着けるのはごくわずかです。産卵場は一般的に、水面が開いていて、流れが穏やかで、水深が浅く、日光が十分に当たる池や渓谷です。産卵場に到着したサケは、疲れていても構わず、つがいになって水底に穴を掘り、卵を産み、受精させます。産卵と受精が完了すると、サケの雄雌はともに衰弱して死んでしまいます。次世代を繁殖させるための最後の闘いに終止符を打つのです。

カナダ水産海洋局がまとめた宣伝資料によると、サケは一組あたり平均4,000個の卵を産む。鳥や他の魚に食べられたり、その他の理由で行方不明になったりする冬の間、翌年の春には約800匹の小魚が孵化する。その多くは湖や海に向かう途中で負傷し、海にたどり着けるのはわずか200匹ほど。4年後、戻れるのはわずか10匹で、そのうち8匹は人間に捕獲され、最終的に生まれた場所にたどり着くのはわずか2匹だ。

上記の鮭の移動について学んだ後、あなたも鮭について理解できたと思います。鮭は比較的栄養価が高く、調理も比較的簡単な魚です。したがって、上記の2つのポイントを理解した後、鮭を食べたいと思ったら、鮭を買って自分で作ってみましょう。鮭を食べることで、さまざまな鮭を作ることができ、栄養ニーズを満たすことができます。