長生きする人は太っているのか、それとも痩せているのか？

「老後はお金でスリムな体型は買えない」という古い言い伝えがあります。私たちはすぐに次の絵を思い浮かべるでしょう。小川で釣りをしている竹の帽子をかぶった老人、崖のそばで薬草を摘んでいる機敏な人物、銀色のひげを生やした痩せた老人、そして山中の古い寺院にいる力強い戦士。このような絵は魅力的です。みんな元気な高齢者です。実は、痩せている人の99％はこのレベルに達することができません。

昔の平均寿命は非常に短かったのですが、実際はどのくらいだったのでしょうか?戦争、科学技術、災害などの要因により、科学的なデータを見つけることができません。しかし、わが国の農村地域の現在の健康状態から判断すると、南東沿岸部の先進地域を除き、年齢はやや高く、男性は72～78歳、女性は80代です。裕福な家庭の人では90歳を超えることもあります。彼らに共通する特徴は、生涯ずっと忙しく、比較的軽食をとり、やや太り気味で、基本的に痩せ型の人は長生きしていないことです。

西部の農村地域に目を向けると、私はかつて数年間をかけてウルムチ周辺のいくつかの村を特に研究したことがあります。ある冬、人口の少ない村で11人の老人が亡くなった。全員60代だった。大半はたんぱく質不足で頬骨の下がくぼんだ痩せ型だった。若者は収入も年金保険もないため、死にそうだったとさえ言っていた。

痩せた老人というイメージは、胃腸の弱い都会の高齢者に最もよく見られます。彼らの食生活は長い間、さまざまな栄養素の面で不十分であり、彼らの経済レベルは彼らの生活条件を制限しており、彼らの子供の能力は彼らの親孝行に比例している。私たちには、あまり多くのことを言う権利はありません。

都市部に住む中高年者の場合、その理由は経済的なものではなく、健康上のものである。彼らの多くは脾臓や胃が弱く、あまり食べなかったり、食べ物を消化できなかったり、基礎疾患を抱えています。中には体重が不足しているだけでなく、高血中脂質、高血圧、糖尿病、その他の心血管疾患を患っている人もいます。

全死亡リスクの増加を避けるために、これらの人々は以下のことを行わなければなりません。

1. 脾臓と胃を改善するには、毎日夕食の約1時間後に小麦胚芽入りヨーグルトを飲みます。

2. 穀類を中心にさまざまな食品を摂取し、少量ずつ頻繁に食事を摂る。

3. 毎朝、ポーチドエッグまたはゆで卵と雑穀粥を食べます。

4. 1日あたり500グラムの野菜で十分であり、そのうち半分は濃い色の野菜にすべきです。

5. さまざまな肉を弱火で 6 時間煮込み、毎日スープ 2 杯を飲む。

6. 毎日、牛乳をコップ1杯、ヨーグルトを1瓶飲み、カルシトリオールの錠剤を1錠服用してください。骨粗しょう症が重度の場合は、カルシウムの錠剤も毎日服用する必要があります。

7. 同年代の高齢者と一緒に運動を増やし、安全に運動し、新陳代謝を促進し、十分な水を飲みます。

8. 子どもや孫を家に招き、一緒に食事をしたりおしゃべりしたりするよう積極的に行動する。