腎不全は多くの人によく見られる病気です。女性の友人の場合、腎不全のせいで顔がやつれて見えることがよくあります。では、腎不全の女性はどのように補給すればいいのでしょうか? 腎臓に良いレシピ1:栗のチキンスープ 材料:鶏肉100グラム、生姜5グラム、クコの実10グラム、栗15〜20個。 練習する: 1. 鶏肉を1インチの長さに切り、骨付きの肉100グラムを選び、沸騰したお湯で茹でて、スープ鍋に入れます。 2. 鍋にクコの実、栗、生姜を順番に加え、適量のスープを注ぎます。 3. 強火で沸騰したら、弱火でさらに1時間煮ます。盛り付ける際に上塩をかけてお召し上がりください。 効能:鶏肉は気と血を補い、弱い脾臓と胃を治療します。生姜には発汗を促し、風邪を治し、嘔吐を止め、解毒する作用があります。クコは腎臓を養い、精気を補充し、肝臓を養い、視力を改善する効果があります。栗は気、胃、腎臓を養い、軟便に治療効果があります。この栗と鶏肉のスープは、疲労、息切れ、腎不全、腰痛に優れた強壮効果があります。 腎臓を強壮するレシピ2:油豆と栗の煮込みナマコ 原材料:ナマコ、栗、油豆、油、塩、醤油、料理酒、砂糖、オイスターソース、スープ、生姜、ニンニク、水澱粉。 練習する: 1. ナマコをきれいな水に浸し、洗って細かく切ります。 2. 栗の殻と皮をむき、切り分け、油豆を洗い、筋を取り除いて細かく切り、生姜をスライスし、ニンニクをみじん切りにする。 3. フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、豆を加えて柔らかくなるまで炒めます。 4. 栗を加えて火が通るまで炒め、塩で味を調えて皿に盛り付けます。 5. フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ナマコを加えてしばらく炒め、料理酒、醤油、オイスターソース、砂糖を加えて味がなじむまで炒めます。 6. 揚げた油豆と栗を加え、少量のスープを注ぎ、ソースが減るまで煮込み、水でとろみをつけ、塩を加えて味を調えます。 効能:油豆と栗と一緒に煮込んだナマコは栄養分が豊富で、血液と腎臓を養い、乾燥に潤いを与える効果があります。 腎臓に良いレシピ3:豆腐、イチョウ、豚の胃袋のスープ 材料:豚バラ肉500グラム、豆腐スティック50グラム、イチョウ30グラム、ヨクイニン30グラム、ヒシ10グラム、ヒシ1個、植物油5グラム、塩適量。 練習する: 1.豚の胃袋を塩とコーンスターチで擦り、洗い、臭いがなくなるまで数回洗います。 2. 豚の胃袋を洗い、沸騰したお湯でしばらく茹でてから取り出し、洗ってスライスします。 3. 豆腐を細かく切って水に浸します。銀杏は皮をむいて芯を取り、ヒシはスライスします。 4. 土鍋に水を入れて8割くらいまで沸騰させ、豚の胃袋を入れて1時間ほど煮ます。 5. 次に他の材料を加えてさらに 1 時間調理し、味付けします。 効能:このスープは、脾臓と食欲を強化し、陰を養い、腎臓を補い、湿気を取り除き、腫れを軽減する効果があり、乾燥せずに栄養を与えます。 |
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