除湿スープの作り方：小豆と大麦のスープ、2つの除湿スープが推奨されます

小豆と麦のスープは生活の中で非常に一般的なスープです。湿気を取り除くのに非常に効果的です。一般的に言えば、除湿スープを飲むときは、次の3種類を選択できます。

除湿スープ小豆と大麦のスープの作り方：

材料

小豆、ハトムギ、氷砂糖。

調理方法

1. ハトムギと小豆を各30g。

2. 洗ってしばらく浸します。

3. 圧力鍋に、浸しておいたハトムギ、豆、米の浸し汁を入れ、水を加えます。

4. 蒸気が出るまで強火で加熱し、その後弱火にしてさらに 15 分間加熱します。

5.これは大麦と小豆を煮込んだスープです。

除湿スープ：

1: 小豆と葛粉とウグイの煮物

材料: 小豆100g、葛750g、みかんの皮少々、ウグイ500g、生姜3枚

練習する：

1. 小豆とミカンの皮を洗って取っておき、葛の根を皮をむいて洗って切り分けます。

2. ウグイを洗って水を切り、フライパンに油を入れて弱火で少し黄色くなるまで炒めます。

3. 最後に、すべての材料を鍋に入れ、2500mlの水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、最後に適量の塩を加えます。

2: 冬瓜と小豆のスープと刺身

材料: 小豆60g、冬瓜750g、生魚2匹、豚肉150g、生姜3枚

練習する：

1.まず小豆を洗い、冬瓜とセロリを洗い、皮ごと切ります。生の魚は内臓を取り除いて洗い、弱火でほんのり黄色になるまで煮ます。

2. 赤身肉を洗い、スープ鍋に入れ、2500mlの水と生姜のスライスを加えます。

3. 強火で沸騰したら弱火にして2.5時間ほど煮込み、調味料を加えます。