平日、人々が食事を選ぶとき、肝臓を清め、胆汁の分泌を促進する効果のある食べ物を食べることが多いです。では、肝臓を清め、胆汁の分泌を促進する食べ物とは何でしょうか? 1. ゴーヤ ゴーヤは胆嚢を養い、肝臓を潤し、利尿を促進し、熱を下げ、アルコールを解消し、消化を助け、風邪を予防し、喉頭炎や風熱咳嗽を治療する効果もあります。ゴーヤに含まれるツルレイシは「脂肪キラー」として知られています。ゴーヤのフレッシュジュースにはツルレイシとインスリン様物質が含まれており、血糖値を下げる効果があり、脂肪や多糖類の摂取を減らすことができます。 2. サンザシ サンザシは砂糖漬けのサンザシでよく知られていますが、実はサンザシも漢方薬の一種です。味は酸っぱくて甘く、性質はやや温かく、肝臓、胆嚢、脾臓の経絡に属します。ウルソール酸が含まれており、血管壁への動物性脂肪の沈着を軽減し、動脈硬化をある程度緩和することができます。 3. 黒梅 現代の薬理学的研究により、五梅煎じ薬は胆嚢の収縮を促進し、胆汁分泌を促進し、胆管からの胆汁の排出、胆管感染の軽減と予防、胆汁分泌の増加、胆汁の酸性化に効果があることが確認されています。そのため、五梅シニ煎じ薬は肝臓と胆嚢の病気の基本処方として使用できます。 4. トウモロコシ トウモロコシは、「メイズ」、「コーン」、「ヒスイ」、「コブ」などとも呼ばれ、甘くて平たい性質を持っています。胃と食欲を調整し、肺に利益をもたらし、心を落ち着かせ、湿気と熱を取り除き、肝臓と胆嚢に利益をもたらし、老化を遅らせる機能があります。トウモロコシには網膜の黄斑に一定の効果を持つフラボノイドが含まれているため、トウモロコシを多く食べると視力の改善に役立ちます。 |
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