胃間質腫瘍の手術後の食事で注意すべきことは何ですか？

小腸は消化吸収の主な場所です。胃切除後は必然的に小腸の消化負担が増加するため、消化しやすい食べ物を選ぶ必要があります。では、胃間質腫瘍の手術後の食事の原則は何でしょうか?

1. 原則

1. 術後早期：胃切除後 2 週間以内の食事は、「徐々に進め、少量を頻繁に食べる」という原則に従う必要があります。提供される食事は糖分が少なく、種類も少なく、量も少なく、頻度も高く、軽くて消化しやすいものです。十二指腸穿刺カテーテル針は、十二指腸からの早期経腸栄養サポート（栄養補助食品など）を提供するために使用できます。

2. 手術後後期の主な焦点は、ダンピング症候群の発生を予防することです。患者が回復するにつれて、より多量の、より多様な食品を食べ始めます。

2. 食事療法

フェーズ1

第一段階の食事療法は、第二段階へのスムーズな移行に備えて、噛む必要のない低糖質、高脂肪、高タンパク質の液体食品を使用するのが特徴です。 1日6食、1食あたり30～40mlから始めて、徐々に1食あたり150～200mlまで増やしてください。食べ物は、チキンスープ、魚のスープ、豚バラ肉のスープ、卵のスープ、またはライススープと混ぜたものになります。

フェーズII

第2段階の食事の特徴は、半流動食を1日6食摂ることです。主食はお粥、パン、麺類、パン生地、蒸しパン、ビスケットなどです。副食はゆで卵、赤身の肉、魚、エビ、豆腐、残り物の少ない野菜（皮をむいたメロンやトマトなど）、フルーツピューレ、野菜ピューレなどです。

フェーズ3

第3段階の食事は、軟飯を1日6食食べるのが特徴です。食事中にスープや飲み物を飲まないように注意してください。