脾虚や下痢の人が絶対に食べてはいけない食べ物8選！

脾臓と胃が弱って下痢をすると、非常に不快な気分になります。最も一般的な症状は、脱力感と冷え、顔色が悪い、手足が冷たい、手足が疲れる、食欲不振などです。脾虚の人がこの症状を緩和したい場合、最も良い方法は食生活を調整することです。では、脾虚や下痢に悩まされているときのタブーは何でしょうか?

1. 脾虚の人が食べてはいけない食べ物

1. カタツムリ

性質は冷たく、甘くて塩辛い味がします。非常に冷たい性質を持つため、『遂希臘食指』では「脾虚の人は冷たい食べ物を摂りすぎるのは勧められない」と明確に警告している。

ハマグリの肉は性質が冷たく、甘くて塩辛い味で、陰を養い、熱を取り除くことができます。しかし、脾虚の人は、脾臓と胃の陽のエネルギーを簡単に損傷するため、食べ過ぎないようにしてください。そのため、清代の食医である王夢営は『隋溪食』の中で、「ハマグリは甘くて塩辛くて冷たい。食べ過ぎると冷えの原因になる。脾虚や軟便の人は避けるべき」と警告している。

2. クコの実

性質は穏やかで、味は甘いです。しかし、古代の医師たちは、クコの実は本質的に冷たいものだとも信じていました。ビエルの説明通り「少し寒い」です。「食物療法のためのマテリアメディカ大要」では、それが「冷たく無毒」であると信じられています。『本草秋珍』はまた、「クコの実は甘くて冷たい性質がある」とも言っています。そのため、脾臓や胃が弱い人、または脾臓や胃の虚弱により便が軟らかい人は、クコの実を避けるべきです。『本草経書』も、「脾臓や胃が弱い人、および時々下痢をする人は、クコの実を食べてはいけません」と警告しています。

3. サンザシ

唐櫨、山里紅とも呼ばれる。食欲を刺激し、消化を助けますが、脾臓と胃にダメージを与えるという欠点があります。例えば、『本草綱目』には、「脾臓が弱く、消化不良で、胸腹部が痛く、鼻づまりがある人は、毎食後にサンザシを2～3粒噛むのがベストだが、食べ過ぎはよくない。食べ過ぎると、食べ物の働きが抑制される可能性がある」とある。『本草経書』も、「脾胃が弱く、気滞がある人は、滋養強壮剤と併用するが、過剰に摂取してはならない」と指摘している。袁朱丹溪も、「胃に食物が溜まらず、脾臓が弱く、食物を消化できず、食欲がない人は、サンザシを摂りすぎると、脾胃の活力が抑制される」と信じていた。そのため、脾虚の人はサンザシを摂取すべきではなく、頻繁に食べ過ぎることも避けるべきである。

4. 梨

生の梨は性質上冷涼性なので、脾臓が弱い人は避けるべきです。『食養要』には「食べ過ぎると風邪をひき、脾臓を傷つけ、生食を多くすると寒冷赤痢になる」とある。『本草綱目』にも「脾虚下痢の人は避けるべき」とある。清代の王夢営も「脾虚下痢の人は避けるべき」と指摘している。そのため、脾虚の人、特に脾胃虚で下痢や軟便のある人は食べてはいけない。

5. アヒル

かっこいいもの。『食養要』には、「アヒルの肉は味が甘く、性質が冷たく、滑りやすく、寒気を引き起こす」とある。清代の王夢営も「アヒルの肉を食べすぎると、気の停滞と滑り感を引き起こす。陽虚と脾臓の弱い人は、アヒルの肉を食べないようにする」と述べている。したがって、脾臓虚の人、特に脾臓の陽が不十分な人は、アヒルの肉を食べないようにする必要がある。

6. カメ

血を冷やし、陰を養う作用があり、一種の軽い滋養食品です。脂っこい食べ物を多く食べすぎたり、長時間食べ続けると、脾臓の輸送と変化の機能を妨げ、消化不良や食欲不振を引き起こします。特に脾臓や胃が弱い人は食べるのを避けるべきで、「本草綱心」には「脾臓が弱い人にはタブー」と警告されている。

7. 牡蠣の身

性質はやや冷たく、甘塩っぱい味です。陰血を養う作用がありますが、食べ過ぎたり長期間摂取すると脾胃虚弱や寒冷を招き、慢性消化器疾患の症状を悪化させます。脾虚による慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良、慢性下痢の人は食べ過ぎに注意してください。清朝の黄公秀も「脾虚や精液の濁った人はこれを避けるべきだ」と言っている。

8. カタツムリ

性質は冷たく、味は甘く、熱を払う効果がありますが、脾臓や胃が弱い人には適していません。『本草会陰』では「この物質は性質が非常に冷たく、すべての熱い瘴気を和らげる効果がある。胃の中に冷たい飲み物があり、下痢が長引いている人には適さない」と指摘している。姚克成も『食養本草』で「食べ過ぎると腹痛を引き起こす」と述べている。そのため、脾虚の人はこれを摂取しないほうがよい。

一般的に、脾虚の人は、ロバの皮ゼラチン、牝馬の乳、牛乳、ナマコ、スッポン、カニ、ハマグリ、ムール貝の肉、ザルガイの肉、ニベ、ゴマ、ソバ、柿、柿餅、ヒシの実、ミカン、オレンジ、バナナ、桑の実、イチジク、キウイ、スイカ、メロン、松の実、松の実の仁、生大根、セロリ、バセラ、菊脳、キク、ホウレンソウ、ジュンサイ、ドクダミ、サツマイモ、ヘチマ、レタス、生キュウリ、海藻、キクラゲ、エノキタケ、エゾウコギ、キク、スイカズラ、地黄、桂皮、アメリカ人参、ステルクリア、ミントなどを避けるか、食べる量を減らす必要があります。

2. 脾虚に効く6種類の食べ物

1. サツマイモ

サツマイモは「スイートポテト」とも呼ばれ、マイルドな性質と甘い味を持つ食品です。定期的に摂取すると、脾臓と胃が強化され、栄養失調、衰弱、腹部膨張、下痢などの身体的不快感の症状を治療および改善することができます。

2. ヨブの涙

甘くてマイルドな味わいで、少し冷たい性質を持っています。利尿促進、湿気除去、下痢止めなどの効果があります。下痢や食欲不振などの脾虚の症状に適応します。

3. ジャポニカ米

「ライス」とも呼ばれます。性質は穏やかで、味は甘く、脾臓、胃、筋肉の健康に有益です。脾虚による体重減少、うつ病、下痢、赤痢などの症状の治療と改善に使用できます。

4. 小麦

小麦は清涼感と甘みのある穀物食品です。心臓を強化し、腎臓を保護し、熱を取り、喉の渇きを癒す効果があります。口渇、イライラ、食欲不振などの脾虚の症状に適しています。

5. ごま油

ごま油は冷たくて甘い性質があり、腸を滑らかにし、便の乾燥を防ぎ、体の解毒を助け、食べ物の蓄積や潰瘍などによって引き起こされる腹痛を治療します。

6. もち米