肝胆湿熱は食事で調整した方が良いです。治療や調整に一定の役割を果たすだけでなく、美味しい食事を楽しみながら栄養を補給することもできます。きゅうりと大麦のお粥やトウモロコシのひげ煮のあさりなどの食べ物は調整効果に優れています。 1.【どじょうと豆腐の煮物】 レシピ:ドジョウ500グラムと豆腐250グラム。 作り方:ドジョウに塩、日本酒、水を加え、半分火が通るまで煮込み、豆腐を加えて魚に火が通るまで煮込みます。 効能:熱を取り、湿気を取り除き、胃の調子を整えます。 使い方:スープを飲み、豆腐とドジョウを食べます。 2. キュウリと大麦のお粥 レシピ:きゅうり 1 本、ハトムギ 50 グラム、米 100 グラム。 作り方:まずハトムギともち米を粥状に煮て、次にキュウリのスライスを加えて2〜3分煮ます。 効能:脾臓を強化し、熱を取り除き、湿気を取り除きます。 使用方法: 朝食または夕食に食べられます。 3. [コーンシルクのアサリ肉煮込み] レシピ:トウモロコシのひげ50グラムとハマグリの身200グラム。 作り方:上記の2つの材料を土鍋に入れ、適量の水を加え、よく火が通るまで煮ます。 効能:利尿作用、黄疸の緩和、熱の除去、排便促進。 使用方法: 1日おきに1回服用してください。 4【大金草粥】 レシピ:新鮮なドクダミ60グラム(または乾燥品30グラム)、精白米50グラム、氷砂糖適量。 作り方:ハーブを細かく切り、水200mlを加え、100mlになるまで煮て、残渣を取り除いて汁を取り、もち米と氷砂糖を加え、さらに水400mlほどを加えて、薄いお粥になるまで煮ます。 効能:排尿困難や結石の緩和、胆汁分泌の促進、黄疸の軽減に効果があります。 用法: 1日1回、朝と夕方に温かい状態で摂取してください。 |
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