慢性腸炎を治療するには？5つの食事療法

慢性腸炎は多くの急性疾患とは異なり、病気の期間中に激しい痛みや明らかな症状は現れません。しかし、体調が悪かったり、休息が不十分だったり、食事が不十分だったりすると、慢性腸炎の症状が引き起こされます。したがって、慢性腸炎の患者は他の患者よりもコンディショニングに注意を払い、正しいコンディショニングと食事を長期間にわたって遵守する必要があります。

1. 慢性腸炎の治療方法

1. 脂肪と繊維が少ない。脂肪分が多すぎる食品は消化しにくいだけでなく、下剤効果で下痢の症状を悪化させることがよくあります。そのため、揚げ物、炒め物、生、冷製、繊維質の多い食品は避けてください。消化しやすい細麺、煮込み麺、ワンタン、柔らかい野菜の葉、魚、エビ、卵、豆製品などを選んで、腸に水分を補給してください。

2. 慢性腸炎の患者が脱水状態にある場合は、薄い塩水、野菜スープ、ライススープ、フルーツジュース、お粥などを飲んで、水分、塩分、ビタミンを補給することができます。

2. 5つの食事療法

1. トゥーナシネンシス

新鮮なトゥーンの葉100グラム、適量の小麦粉、水、塩。

新鮮なトゥーンの葉を洗って刻み、小麦粉に適量の水と塩を加えて生地を作り、トゥーンの葉を生地に加えてよく混ぜます。フライパンを熱し、植物油を加え、油が半分ほど火が通ったら、スプーンでペーストをゆっくりとフライパンに注ぎ、細長く切って小魚の形を作ります。こんがりと黄金色になるまで揚げて中まで火が通ったら、火から下ろしてお召し上がりください。

2. みかんの皮、コショウ、生姜を添えた竹の煮込みチキン

竹千切り雄鶏 1 羽、ミカンの皮 3 グラム、ガランガル 3 グラム、コショウ 6 グラム、リンゴ 2 個。

竹鶏を殺し、毛と内臓を取り除き、洗って細かく切ります。みかんの皮、ガランガル、コショウ、リンゴを洗います。ネギ、酢、醤油などの材料をすべて混ぜて鍋に入れ、少量の水を加えて弱火で煮て味を調えます。お好みに応じてお召し上がりください。

3. アモムム・ビロサム入り豚バラ肉の煮込み

豚の胃袋500グラム、春雨10グラム、少量のコショウ、コショウ粉、ネギと生姜のみじん切り。豚の胃袋を塩水で何度も洗い、沸騰したお湯に浸して羊肉の臭みを抜き、白い膜を削ぎ落として置いておきます。春菊を洗ってつぶし、生姜をスライスします。豚の胃袋にアモムム・ビロサムを入れ、フライパンに油を熱し、豚の胃袋を生姜で乾かし、水と調味料を加えて弱火で煮ます。最後に花椒、胡椒粉、みじん切りにしたネギを加えて軽く煮込み、豚の胃袋を取り除き、豚の胃袋を細切りにします。お好みに応じてお召し上がりください。

3. 慢性腸炎に食べてはいけないもの

1. 牛乳など大腸を潤す食品は食べない

牛乳は人体に欠かせない多くの栄養素やビタミンが豊富に含まれており、広く人々に愛されている食品です。しかし、慢性大腸炎の患者のほとんどはこれを飲まないでください。特に敏感な患者の中には、飲んだ後すぐに腸がゴロゴロ鳴ったり下痢を起こしたりする人もいます。その理由は、牛乳には「虚弱を補い、脾胃を強くする」効果がある一方で、「大腸を潤滑する」効果もあるため、慢性大腸炎の患者は牛乳の摂取に注意する必要があるからです。

下剤効果のある食品には、蜂蜜、ごま油、牛乳、山羊乳、豆乳、ピーナッツミルク、豆乳、大豆粉、粉乳、ごまペースト、オートミール、クルミ粉などがあります。

2.果物などの冷たい食べ物を食べない

スイカ、マスクメロン、キュウリ、バナナ、桃、柿、ビワ、生梨など、さまざまな新鮮な果物と野菜。果物やメロンにはビタミン、ミネラル、無機塩などの栄養素が豊富に含まれていますが、慢性大腸炎の患者のほとんどには禁忌です。果物や野菜の多くは性質が冷たいため、脾陽を損傷し、湿気を繁殖させやすく、脾胃の輸送と変換の機能を阻害します。また、一部の果物や野菜には下剤作用があり、頻繁に下痢を引き起こし、治療の効果に影響を与える可能性があります。分かりやすい例としては、夏にスイカを食べた後に下痢を起こす患者が多いことが挙げられます。

3. 大腸炎がある場合は、脂っこい食べ物を避ける必要があります。

脂っこい食べ物は腸への負担を簡単に増やしてしまいます。これらには一般的に動物性脂肪が含まれています。これらを食べると、慢性大腸炎の患者は便通が速くなることが多いため、食べるべきではありません。脂っこい食べ物とは、主に豚肉の煮込み、スペアリブ、肉まん、ワンタン、鶏肉や鴨肉を煮込んだ濃厚なスープなど、動物性油脂を使った食べ物を指します。