糖尿病患者はキンカンを食べられるか？ 健康的に食べる方法

キンカンは糖分が多く、摂取後体内に吸収されやすいです。そのため、キンカンには風邪や咳に特に効く多くの薬効成分が含まれているため、キンカンを食べることは健康維持の方法と考えられています。しかし、糖尿病患者にとって、キンカンを食べられるかどうかは注意すべき問題です。では、糖尿病患者はキンカンを食べることができるのでしょうか？健康的に食べるにはどうすればいいのでしょうか？

キンカンは美味しくて栄養も豊富です。キンカンを食べるときは、どんなキンカンと合わせてもダメなのか、どんなキンカンと合わせてもいいのかなど、組み合わせに注意しましょう。

1. キンカンは牛乳と合わせることはできません。牛乳に含まれるタンパク質とキンカンに含まれるフルーツ酸は混ぜると凝固し、消化・吸収されにくくなるため、キンカンは牛乳と一緒に摂ることはできません。

2. キンカンは大根と組み合わせることはできません。大根には酵素が多く含まれ、オレンジにはフラボノイドが含まれています。キンカンと大根を一緒に食べることが多いと、甲状腺腫を誘発したり、引き起こしたりする可能性があります。

3. キンカンはレモンと組み合わせることができます。キンカンとレモンを一緒に食べると、消化を促進し、コレステロールを下げることができます。

4. キンカンは蜂蜜と組み合わせることができます。キンカンと蜂蜜の組み合わせは、胃腸に栄養を与え、解毒を促進し、肌に潤いを与え、肌を美しくします。

5. 糖尿病患者はキンカンを食べることを勧められません。糖分の少ない果物や野菜の中で、キュウリ、カボチャ、トマトの糖分は2%、スイカやマスクメロンの糖分は4%～5%、ブドウ、サクランボ、ナシ、レモン、オレンジ、桃、プラム、ザクロ、ミカン、ビワ、グレープフルーツ、ヤマモモ、リンゴ、パイナップルの糖分は12%未満です。バナナ、リュウガン、ライチ、柿の糖分は14%～16%と高く、サトウキビの糖分は20%～30%、砂糖漬けのナツメやレーズンの糖分は70%～80%と高くなります。糖尿病患者は、糖分の少ない果物や野菜を選ぶようにしてください。中程度の糖分の果物や野菜を食べすぎず、適度に食べるようにしてください。また、糖分の多い柿、サトウキビ、砂糖漬けのデーツ、レーズンも避けてください。フルーツジュースや缶詰のフルーツには糖分が多く含まれているので、食べないほうがよいでしょう。