タンポポは春から夏にかけて繁茂する、田舎でよく見られる山菜のひとつです。タンポポの根と葉は漢方薬として使われ、清熱解毒、利尿、腫れなどの効果があり、火傷による喉の痛み、化膿や腫れ、尿路感染症の治療に効果があります。たんぽぽの根や葉は、乾燥させて洗ってお茶にすることができます。次に、たんぽぽ茶の効果と働きについて見ていきましょう。 1. たんぽぽ茶は、ビタミンやミネラルが豊富な根や葉を細かく刻んで乾燥させたもので、肝臓を強化し、コレステロールを下げる効果があります。タンポポはヨーロッパでは「おねしょ草」と呼ばれ、強い利尿作用があり、浮腫のある人に適しています。さらに、消化不良や便秘の緩和、血液の浄化、母乳の分泌促進などの効果もあります。 2. タンポポには、タンポポアルコール、コレカルシフェロール、有機酸、イヌリン、グルコース、Vc、Vd、カロチンなどの多くの栄養素が含まれています。また、微量元素も豊富です。これらの中で最も重要なのは、人体に必要な大量の鉄、Ca、その他のミネラルです。 Ca含有量はグアバの2.2倍、シーバックソーンの3.2倍、鉄含有量はシーバックソーンの4倍、サンザシの3.5倍です。食事栄養の観点から見ると、人体で最も不足しやすい無機元素はCaと鉄だけです。したがって、タンポポは非常に重要な栄養価を持っています。アメリカと日本の研究により、タンポポの栄養価は自然界では非常に珍しく、高次元の栄養野菜であることが判明しました。タンポポ食品はアメリカや日本で人気が出てきました。現代医学の研究により、「抗ウイルス、抗感染、抗腫瘍」の三重の抗効果があることが示されており、国際的な注目を集めています。 3. タンポポはキク科の多年生野生草本で、全草に白い乳液を含み、中国の八大薬材の一つとして知られています。栄養価の高い健康食品であるだけでなく、化学、製薬などの業界でも広く使用されており、市場見通しが非常に広いです。食用になるのは柔らかい新芽や葉で、生で食べたり、揚げたり、スープにしたり、洗って冷やして食べたりすることができます。タンポポは全草が薬として使われ、解熱、解毒、鎮痛、結節の除去などの作用がある。飲料、缶詰、香り付きお茶、化粧品などの原料としても最適です。 伝統的な漢方薬として、主に上気道感染症、結膜炎、おたふく風邪、乳腺炎、胃炎、赤痢、肝炎、胆嚢炎、急性虫垂炎、尿路感染症、骨盤内炎症性疾患、癰、せつ、咽頭炎、急性乳腺炎、リンパ節炎、瘡蓋、せつ、急性結膜炎、風邪と発熱、急性扁桃炎、急性気管支炎、尿路感染症に使用されます。 1. おたふく風邪、乳腺炎:新鮮なタンポポを潰して患部に塗ります。 2. 慢性骨炎:タンポポ15グラム、日本酒大さじ1杯を水で煎じて食後に服用します。 3. うおのめ、せつ、うおのめ:タンポポ、野菊、スイカズラ、オオバコをそれぞれ30gずつ水で煎じて経口摂取する。 4. 熱を消し、解毒するタンポポ: タンポポはよく使われる漢方薬であり、その薬効は古くからさまざまな医学書に記録されてきました。植物全体が薬として使用され、タラキサステロール、タラキサシン、カフェ酸、コリン、イヌリンなどの成分が含まれています。味はマイルドで、甘みとほんのりとした苦みがあります。熱を消し、解毒し、腫れを抑え、しこりを分散させる効果があります。授乳効果が大きく、乳がんの治療にも効果があります。 |
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