大豆イソフラボンは人体に有益な微量元素で、特に女性に有効です。閉経を遅らせたり、肌を美しくしたり、腸を整えたり、ガンと闘ったりする効果があります。この要素は人間にとって重要であるが 大豆イソフラボンは体に多くのメリットをもたらしますが、誰もが摂取できるわけではありません。では、大豆イソフラボンを絶対に摂取してはいけない人は誰でしょうか?以下、詳しくご紹介させていただきます。 大豆イソフラボンの摂取に適さない人: 1. 未成年の少女 未成年の女の子はまだ成長と発達の過程にあり、この時期は卵巣と子宮の両方が成熟段階にあるため、一般的にエストロゲンの欠乏は起こりません。 大豆イソフラボンを摂取すると、臓器の活動が活発になり、未成年女子の思春期早発症を引き起こし、正常な発育に影響を及ぼす可能性があります。 2. 妊娠を準備している女性 妊娠を準備している女性、妊娠中の女性、授乳中の女性は、すべて特別なグループです。このグループの人々には、大豆イソフラボンの摂取は推奨されません。大豆イソフラボンは植物性エストロゲンの一種です。摂取すると、 胎盤を通して胎児に入り、胎児の発育に特定の影響を及ぼします。たとえば、男の胎児が女性的になる場合や、女の胎児が膣腺疾患を発症する場合があります。 3. 小葉性過形成の患者 乳房肥大、乳がん、子宮筋腫、小葉肥大の患者はいずれもエストロゲンの増加が原因なので、大豆イソフラボンを摂取すべきではありません。摂取すると病気がさらに深刻化します。 病気の回復に重大な影響を及ぼす可能性もあります。 大豆イソフラボンは、美容や老化を遅らせる効果がある物質で、女性の友達に非常に適していますが、未成年の女性、妊娠を準備している女性、小葉肥大の女性など、すべての女性の友達に適しているわけではありません。 患者は大豆イソフラボンを摂取すべきではありません。そうしないと、不必要な影響が生じます。 大豆イソフラボンを最も多く含む食品:発酵大豆製品 醤油、納豆、納豆、豆乳などの大豆発酵食品に含まれる大豆イソフラボンは、発酵後も失われず、生理活性が向上します。同時に、発酵大豆製品にはビタミンB群や活性ペプチドも多く含まれています。 発酵大豆製品を定期的に食べることは健康に有益な食習慣です。 ヒント: 大豆イソフラボンは水溶性物質なので、大豆油には大豆イソフラボンはほとんど含まれていません。 大豆イソフラボンの効果を最大限に引き出す食べ方 食事で大豆イソフラボンをもっと摂取したい場合は、大豆やその加工品を調理する際には蒸し調理法を選び、食物繊維の多い食品と一緒に食べないようにしてください。 浸す、蒸す、揚げる、焼くなどのさまざまな加工方法も、大豆製品中のイソフラボン含有量に大きな影響を与えます。浸すとイソフラボンの10%が水に失われ、揚げるとイソフラボンの損失は36%に達し、焼くと イソフラボンは15%~21%失われ、食物繊維は大豆イソフラボンの吸収を妨げます。 |
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