腎臓結石患者が食べてはいけないものは何ですか?

結石症は現在非常に一般的な病気であり、私たちの日常生活と深く関係しています。多くの人が科学的な食事療法にますます注意を払わなくなり、結石症にかかりやすくなります。結石症には多くの種類があり、最も一般的なものは腎臓結石、胆石、歯石、胃石です。結石症は一般的に無理な食事療法によって引き起こされるため、結石患者が食べられないものについてもっと知る必要があります。

現在、腎臓結石の発症率はますます高くなっており、発症年齢もますます若年化しています。25～40歳の年齢層、特に女性に多く見られます。腎臓結石の患者にとって最も重要なことは、科学的な食事に注意を払い、食べられないものについてもっと知ることです。

腎臓結石患者が食べてはいけないものは何ですか?

1. ほうれん草の摂取量を減らす: 統計によると、結石の90%以上にカルシウムが含まれており、そのうちシュウ酸カルシウム結石が約87.5%を占めています。食物中のシュウ酸の摂取量が多すぎて尿中のシュウ酸カルシウムが過飽和状態になると、過剰なシュウ酸カルシウム結晶が尿から沈殿して結石を形成する可能性があります。ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれています。

2. 塩分を控える：塩分が多すぎる食べ物は腎臓の負担を増やします。塩分とカルシウムは体内で相乗効果を発揮し、腎臓結石の予防と治療のための薬の代謝プロセスを妨げる可能性があります。

3. 肉類や動物の内臓の摂取を制限する：肉類の代謝は尿酸を生成しやすく、動物の内臓はプリン体の多い食品であり、その分解と代謝によっても高血中尿酸が生成され、尿酸は結石形成の成分となります。ですから、肉や動物の内臓をあまり食べないようにしましょう。

4. 牛乳の摂取量を控えるようにしてください。牛乳にはカルシウムが多く含まれており、結石のほとんどにはカルシウム塩が含まれているからです。結石形成の最も危険な要因は、短期間で尿中のカルシウム濃度が急激に上昇することです。牛乳を飲んでから2～3時間は、腎臓からカルシウムが排出されるピークの時間です。この時に眠っている状態だと尿が濃くなり、腎臓を通過するカルシウムが多くなり、結石ができやすくなります。

5. 砂糖を摂りすぎない：砂糖を摂りすぎると治療の妨げになるだけでなく、尿路結石の形成を促進します。研究により、砂糖を摂取すると尿中のカルシウムイオン濃度、シュウ酸、酸性度が上昇することが確認されています。カルシウムとシュウ酸はどちらも結石の形成を促進する可能性があり、3つすべてが同時に存在し増加すると結石の形成がより起こりやすくなります。尿の酸性度が上昇すると、尿酸カルシウムやシュウ酸カルシウムが沈殿しやすくなり、結石の形成が促進されます。したがって、腎臓、尿管、膀胱に結石がある患者は砂糖を摂り過ぎないようにする必要があります。

現在、多くのホワイトカラー労働者が腎臓結石になりやすいです。これは彼らの通常の労働条件と大きく関係しています。彼らは座っていることが多く、運動をせず、水をほとんど飲まず、適切な食事に注意を払っていません。これらの悪い習慣は簡単に腎臓結石を引き起こします。腎臓結石患者が食べてはいけないものについてもっと知ることは、腎臓結石をうまく予防するために重要です。