お酒を飲むとなぜ全身が赤くなるのでしょうか？

顔が赤くなるのは、酔った後に多くの人が経験する生理現象です。人によって体内のアルコール分解酵素が異なるため、顔や体が赤くなる症状も異なります。しかし、飲酒後に体が赤くなった場合は注意が必要です。なぜなら、赤みは血液循環に関与するアルコールだけによって引き起こされるわけではないからです。お酒好きの人向けに、お酒を飲むと全身が赤くなる理由をご紹介します。

1.飲酒後にアレルギー性皮膚炎反応が起こる可能性があります！

2.アルコールを早く排出するために体が赤くなります。

3.肝炎に関しては、人体は3種類のアルコール分解酵素を分泌する必要があります。アルコール耐性が良好で、たくさん飲んでも顔が正常で赤みがかっている場合、体内に2つまたは3つの酵素が同時に含まれます。顔全体が赤い場合は、1つまたは2つの酵素が不足している可能性があります。顔が青白い場合、つまり、飲酒量が増えるほど青白くなる場合は、体内にこれらの3つの酵素が含まれていないことを意味します。こういう人はお酒を飲むのに向いていません。

アルコールは人体に入ると、肝臓の酵素によって代謝されます。肝臓は主に以下の3つの酵素によってアルコールを代謝・分解します。

酵素1：アルコール脱水素酵素

酵素2：アセトアルデヒド脱水素酵素

特徴的な酵素その3： P450

アルコールは肝臓に入ると、まず酵素1号の働きでアセトアルデヒドに代謝されます。 2号酵素の働きによりアセトアルデヒドは酢酸に変換され、最終的には水と二酸化炭素に分解されて体外に排出されます。

肝臓には、肝臓シトクロム P450 という 3 番目の酵素もあります。上記の 2 つの酵素が欠乏または不活性の場合、アルコールはゆっくりと酸化されます。

お酒を飲めるかどうかの鍵は酵素1号と酵素2号にあり、その中でも酵素2号が最も重要です。この2つの酵素が健全で活発であるかどうかは、お酒を飲むときのパフォーマンスに直接関係しています。

実験により、人体から分泌されるこれら2つの酵素の量は遺伝子によって部分的に決定されることが示されていますが、人体は酵素の分泌を刺激し、酵素の活性を高めて体のニーズを満たし、飲酒能力を変えることもできます。

アメリカンシェル小麦エキスは、酵素分泌を刺激し、酵素活性を高め、肝細胞に栄養を与えることでアルコール消費量を増加させます。

1. 酵素の分泌を増やす：

最新の科学研究により、肝臓に酵素分泌を阻害する物質が蓄積していることが判明しました。化学的に極めて不安定なTFAS（トランス結合型構造脂肪酸）が細胞膜を侵食し、酵素分泌を阻害します。 TFAS はトランス構造を持っているため、肝臓で分解・解毒することができません。TFAS が蓄積されると肝臓に毒が入り、アルコール脱水素酵素やアセトアルデヒド脱水素酵素の分泌に深刻な影響を与えます。

TFAS の正電荷が負電荷を帯びた TFAS を吸着し、酵素分泌の阻害物質を除去し、酵素 No. 1 と酵素 No. 2 の分泌を増加させます。

2. 活性の低い酵素を活性化させる

酵素は、酸性度、アルカリ度、温度に対して非常に高い要件を持つ、非常に特殊なタンパク質のグループです。アルコール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素は、pH 値が 7 を超える場合に最も活発になるアルカリ酵素です。長期間にわたってアルコールを飲んだり肉を食べたりすると、体が酸性に傾き、酵素の働きが著しく阻害され、体が停滞期に入ります。

殻麦繊維は、酸性を効果的に中和し、人体の pH 値を高め、アルカリ性の健康を回復し、怠惰な酵素を活性化し、人体内のエタノールの酸性化プロセスを促進し、アセトアルデヒドの保持時間を短縮する 2 つのアルカリ性食物繊維です。