糖尿病患者はチェリーを食べることができますか？

糖尿病は高血糖を特徴とする代謝疾患です。糖尿病は体内の多くの組織に慢性的な損傷や機能障害を引き起こす可能性があります。糖尿病患者は食事に細心の注意を払う必要があります。前述のように、糖尿病患者が食べられるものと食べられないものを明確に理解する必要があります。

糖尿病患者はチェリーを食べることができますか？チェリーは非常に有名な果物であることはご存じのとおりです。チェリーは食用価値が高いだけでなく、医療価値もあります。糖尿病患者はチェリーを食べることができます。

チェリーの果実は甘くて温かい性質があり、気を調整したり、リウマチを解消したりする働きがあります。咽頭炎の初期段階では、毎朝と毎晩30〜60グラムの新鮮な果物を噛むことで炎症を軽減できます。リウマチによる麻痺、リウマチ性腰痛、関節のしびれなどの症状には、新鮮な果物0.5kgを米酒1kgに10日間浸し、その後朝晩30〜60グラムを摂取します。体が弱って疲れている人には、新鮮な果物の芯を取り除き、柔らかくなるまで煮て、砂糖を加えてよく混ぜます。朝晩大さじ1杯ずつ服用してください。また、新鮮な果物をアルコールに浸し、密封して冬まで保存することもできます。凍傷に塗ると効果的です。チェリーの種は苦味があり、マイルドな味で、解毒作用があります。治らない痛みを伴う傷には、150グラムの仁を砕いて水で煮て、患部を洗浄するために使用します。

さくらんぼの食用価値

性質: 甘味、酸味、ほんのり温かみ。脾臓と胃に効き、肝臓と腎臓に栄養を与え、精液を収斂し、下痢を止める効果があります。

原材料: 砂糖、クエン酸、酒石酸、カロチン、ビタミンC、鉄、カルシウム、リンなどが含まれています。

用途：脾胃虚弱、食欲不振、下痢、または脾胃陰の損傷、口渇、舌渇、肝腎虚、腰痛、膝痛、手足疲労、精液漏、血虚、めまい、動悸、くすみ、顔色不良、顔のそばかすなどの頑固なシミを薄くするために使用されます。

使用方法: 生で食べたり、水で煎じて食べたり、ワインや蜂蜜に浸して食べたりします。

さくらんぼは鉄分含有量が高く、100グラムあたり最大59mgの鉄分を含み、果物の中で第1位です。ビタミンAの含有量は、ブドウ、リンゴ、オレンジの4～5倍です。ビタミン C に含まれるカロチン含有量は、ブドウ、リンゴ、オレンジの 4 ～ 5 倍です。さらに、チェリーにはビタミンB、C、カルシウムやリンなどのミネラルも含まれています。 100gあたり、水分83g、タンパク質1.4g、脂肪0.3g、糖質8g、炭水化物14.4g、カロリー66kcal、粗繊維0.4g、灰分0.5g、カルシウム18mg、リン18mg、鉄分5.9mg、カロチン0.15mg、チアミン0.04mg、リボフラビン0.08mg、ナイアシン0.4mg、アスコルビン酸900mg、カリウム258mg、ナトリウム0.7mg、マグネシウム10.6mgが含まれています。

さくらんぼは貧血を和らげる効果があります。鉄はヒトのヘモグロビンを合成するための原料であり、女性にとって非常に重要です。世界保健機関の調査によると、少女の約50％、成人女性の約20％、妊婦の約40％が鉄欠乏性貧血に苦しんでいます。

また、さくらんぼは美味しいですが、食べ過ぎには注意してください。鉄分を多く含むほか、一定量のシアン配糖体も含まれており、過剰に摂取すると鉄中毒やシアン中毒を引き起こします。

糖尿病患者は果物を食べてはいけないというわけではありません。果物にはビタミンが豊富に含まれており、果物を食べることは糖尿病患者にとっても有益です。しかし、糖尿病患者は普通の人のように果物を無制限に食べることはできません。新鮮な果物、できるだけ糖分の少ない果物を選ぶ必要があります。空腹時や運動前に果物を食べることを選択できます。これにより、血糖値が上昇せず、運動後に低血糖を引き起こすこともありません。一石二鳥と言えます。

上記では糖尿病とは何か、糖尿病の特徴について紹介しました。糖尿病患者は特定の食品を避ける必要があることはわかっています。糖尿病患者が食べられないものはたくさんありますので、糖尿病患者に適した食品を見つける必要がありますが、さくらんぼは糖尿病患者に適しています。