陰虚体質は、中医学における9つの主要な体質の1つです。陰虚の人は体内の陰液が不足しており、手のひらや足の熱、口の乾燥、イライラなどの内熱症状が出やすくなります。陰虚体質は日常生活の中でいくつかの食品を摂取することで調整できます。 1. 豚肉1:性質は中性で、甘味と塩味があり、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。 『本草北薬』には、「豚肉は風味が長持ちする。食べると腸や胃を潤し、精液を生成し、肌に潤いを与える」とも記されており、陰虚の人にも適している。 2. 亀肉1:性質は中性で、甘味と塩味があり、陰を養い、血を補うので、陰虚の人に適しています。 「易林宗薬」には「骨蒸れ、疲労熱、陰虚血熱」を治す効果があると書いてある。亀の甲羅から加工した亀甲膠にも、陰血を養う効果があり、陰虚の人に適しています。 3. 鴨肉1:性質は中性で、甘味と塩味があり、陰と胃を養うことができます。 「遂希聚食事法」では、「五臓の陰を養い、虚弱や疲労の熱を取り除き、胃を養い、体液を生産する」ことができるとされています。また、アヒルの肉は最も理想的な滋養強壮食品であり、陰虚の人に適しているとも信じられています。 4. 卵1:性質は平らで、味は甘く、気血を養うだけでなく、卵白、卵黄に関係なく、陰を養い、乾燥を潤す効果もあります。卵は医学界では非常に優れたタンパク質食品と考えられています。卵に含まれるオボアルブミン、オボムコイド、ホスビチンは非常に完全なタンパク質です。卵と大豆を一緒に食べると特に陰虚の人にとても適しています。民間の慣習によると、卵と豆乳を一緒に食べるとさらに効果的です。 5. ナマコ1:陰を養い、血を補い、精力を高め、乾燥を潤す効果があります。 「姑行燈」には「火を鎮め、腎を養う」とある。 「食品のすべきこと、すべきでないこと」には、「ナマコは腎精を補充し、精と骨髄に良い効果をもたらす」とも記されています。清朝時代の食医である王夢営は、ナマコには「陰を養い、血を補い、乾燥を潤す」効果があると信じていました。ナマコは高タンパク質で低脂肪の海産物です。栄養価が高く、陰を養うことができます。陰虚の人は定期的に食べる必要があります。 6. カメ1:性質は穏やかで、味は甘く、陰を養い、血液を冷やす効果があり、優れた強壮剤であり、陰虚の人に最適です。 「本草北薬」には「血を冷やし、陰を養う」効果があると書かれています。 「遂希聚ダイエット」では、スッポンは「肝臓と腎臓の陰を養い、疲労による熱を取り除く」こともできると信じている。そのため、スッポンは、陰虚で血熱、陰虚で火の活動亢進、無力症で骨蒸れのある人に適しています。スッポンの背甲は亀甲とも呼ばれ、陰血を養う効果もあり、陰虚の人に適しています。 7. ハマグリ1:性質は冷たく、味は塩辛く、陰を養い、痰を解消し、固い塊を柔らかくする働きがあります。古代の医師は「ハマグリはムール貝と同じ働きをし、陰を養い視力を向上させる」と信じていました。明代の苗希庸はかつて「ハマグリは保湿効果があり、体液の生成を助けるので、五臓六腑を潤し、喉の渇きを止め、食欲を刺激することができる」と指摘しました。これは、ハマグリが糖尿病、シェーグレン症候群、結核、腫瘍などの陰虚の人や患者に適していることを示しています。 8. イカ1:性質は穏やかで、味は塩辛い。血液を補い、陰を養う効果があります。 「易林宗用」はかつて「血を養い、陰を養う」と言われていました。清代の医師である黄公秀も次のように言っています。「イカの肉は性質が陰で、肝臓に入って血を補い、腎臓に入って水を養う」。肝腎の陰虚の人に最適です。 9. ハマグリ1:タンパク質やビタミンが豊富で、陰を養い、熱を取り、視力を改善する効果があります。清代の王夢応も、ハマグリの肉は「熱を消し、陰を養い、肝臓を養い、血を冷やす」と信じていました。陰虚の人はハマグリの肉を煮込んだスープをよく使いますが、これは最適です。 10: ミルク1:性質は穏やかで、味は甘く、栄養が豊富なだけでなく、陰と水を養い、体液を促し、乾燥を潤す効果もあります。歴代の医師たちは牛乳の滋養効果を称賛し、「牛乳は肌に潤いを与え、渇きを癒す」「肌に潤いを与える」「大腸に潤いを与える」「五臓六腑に栄養を与える」「水分を潤し補給する」などと説いてきました。陰虚の人はこれを定期的に食べると多くの利益が得られます。 11: ホタテ1:江橋柱、ベスト柱とも呼ばれ、海鮮料理の一種です。性質は穏やかで、甘くて塩辛い味がして、陰を養い、腎臓を補強します。 『本草秋鎮』には「真陰を養う」効果があると書かれています。 「本草従心」はこれを「喉の渇きを癒す薬」と呼んでいます。ホタテは肉質が柔らかく、味も美味しい高たんぱく質食品なので、陰虚の人はホタテを煮込んだスープをよく作ると効果的です。 12: 暖かい水を頻繁に飲んで十分な睡眠をとり、夜更かしを避け、軽めの食事を摂り、揚げ物、バーベキュー、辛い食べ物は避けましょう。キュウリ、ほうれん草、ナス、空芯菜、緑豆のスープ、ゴーヤなど、熱を下げることができる食品をもっと食べましょう。漢方では、これらはすべて冷涼性で熱を下げる効果が高いと考えられていますが、食べるときは用量に注意する必要があります。胃腸に負担をかけ、下痢を引き起こさないように、一度に食べすぎないようにしてください。 |
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