羊の腎臓を養うために羊の腎臓をどのように食べるのですか？腎臓を養うために羊の腎臓を正しく食べていますか？

中国の食事では、「似たものを補う」と「食べたものがあなた自身になる」ということが強調されています。腎臓が弱い、または腎不全の患者にとって、羊の腎臓は間違いなく腎臓を補う最良の食品です。伝統的な中国医学では、羊の腎臓には「腎虚と精漏を治す」働きがあると言われています。ただし、羊の腎臓を食べるときは、栄養素が失われないように食べ方にも注意する必要があります。

1: ヤギまたは羊の睾丸。羊ネフロンとも呼ばれます。腎を養い、精気を高め、陽気を高める効果があり、腎虚や精漏の人に適しています。明代の李時珍は、羊の腎臓は「腎不全や精液漏の治療に効果がある」と信じていました。 『本始方』には「金索丹」という処方があり、これは特に「夢精と夢漏の治療」に用いられ、羊腎も使われています。そのため、清代の名医である王夢英は、羊の外腎は「内腎と同じ機能を持ち、さらに優れている。下半身の冷えや精液漏を治療できる。煮込んだり、お粥にしたりするのに適している」と述べています。

2: 羊の腎臓は羊腎臓とも呼ばれます。タンパク質、脂肪、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、カルシウム、鉄、リンなどが豊富に含まれています。味は甘く、性質は温かみがあります。精液や血液の生成、陽気の強化、腎臓の強化などの効果があります。羊の腎臓は欠乏を補い、弱い陰を治療し、陽を強化し、腎臓に利益をもたらします。腎不全やインポテンツの人に適しています。

1：腎臓を養うネギ粥 材料：ラムの腎臓1組、ラム肉100グラム、ネギ150グラム、クコの実30グラム、もち米100グラム。 作り方：ラムの腎臓を半分に切り、さいの目切りにする。ラム肉とネギを洗って刻む。まず鍋に羊の腎臓、羊肉、クコの実、もち米を入れ、適量の水を加えて弱火でお粥を煮て、ほぼ火が通ったらネギを加えてさらに2、3回煮ます。効能：性欲減退、陰陽欠乏、インポテンツに一定の強壮効果があります。

2：材料：ラムの腎臓、黒キクラゲ、カリフラワー、生姜、ニンニク、塩。調理方法：ラムの腎臓をきれいにし、筋膜を取り除いて冷水に半日ほど浸します。黒キクラゲをきれいな水に浸します。カリフラワーをきれいにし、細かく切り、沸騰したお湯で湯通しし、水気を切って置いておきます。ラムの腎臓をさいの目切りにし、黒キクラゲ、生姜、みじん切りにしたニンニクを一緒に炒め、80％火が通ったら準備したカリフラワーを加え、火が通るまで炒め、塩を加えて召し上がりください。効能：この処方は、顔色の悪さ、精神的疲労、腰や膝の弱さ、食欲不振、めまいなど、脾臓や腎臓のさまざまな虚弱症状の治療に非常に効果的です。また、羊の腎臓や豚の腎臓も代用できます。同時に、腰痛のすべてが腎虚によるものではないので、日常生活ではその区別に注意する必要があります。

3：羊の腎臓粥：羊の腎臓100グラム、精白米200グラム。日本米を洗って置いておきます。羊の腎臓を切り開き、白い筋膜と臭腺を掘り出し、それをきれいにし、人体に入れ、きれいな水を加えてスープに煮ます。精白した日本米を羊の腎臓スープに注ぎ、まず強火で沸騰させ、その後弱火で20～30分ほど、米が完全に炊けるまで煮ます。少量の塩、MSG、生姜、その他の調味料を加えることもできます。朝食と夕食にご利用ください。腎臓を養い、気を補い、精を養い、骨髄を満たすことができます。腎虚や腎緊張、インポテンツ、腰痛、足や膝の弱さ、難聴、頻尿、夜尿症の治療に使用されます。

4: ラムの腎臓とニクジュヨウの煮込み：ラムの腎臓 1 組、ニクジュヨウ 30 グラム。羊の腎臓を切り開き、白い筋膜と腺を取り除いてきれいにし、ニクジュヨウを洗ってスライスします。羊の腎臓とニクジュヨウを鍋に入れ、水を加えて最初は強火で沸騰させ、その後弱火で羊の腎臓が柔らかくなるまで20～30分煮ます。ニクジュヨウのスライスを取り除き、適量のコショウ、MSG、塩を加えます。料理やおやつとしてお召し上がりください。機能：腎臓を養い、陽気を高め、精気を養い、腸を潤す。腎虚や腎不全、インポテンツ、腰や膝の痛み、難聴、夜間頻尿、陽気の弱さによる便秘などの治療に用いられます。

完全な法律。しかし、羊の腎臓は腎臓を養うのに良いですが、用量にも注意する必要があります。使いすぎないでください。すべては過剰です。