私たちの多くは体内に湿気が多く、毒素を排出することができず、不健康な状態にあります。清熱・清湿のお茶をもっと飲むことができます。清熱・清湿のお茶のレシピを自分で学ぶこともできますが、妊婦や体が弱い人は避けたほうがよいでしょう。 1. 熱を清め、湿気を取り除くお茶 1. 熱を消し、解毒するためにスイカズラ5銭 2. 5千のウツボカズラは、肝火を消し、うつ病を和らげ、血圧を下げることができます。 3. 保湿効果を高めるために、コットン5銭 4. 5千の白菊は風熱を和らげ、解毒し、視力を改善する。 5. 川芎3千はリウマチを和らげる 6. 3グラムのヤムイモは解毒作用があり、関節に良い 煎じ方:お椀3杯分の水を沸騰させ、お椀1杯分は温かいうちに飲む用に取っておきます。 効能:熱を清め、湿気を取り除く。 禁忌:体質の弱い人や妊婦は服用しないでください。胃が冷たい人は、生姜2枚とミカンの皮1ペニーを鍋に加えてください。 次のような症状のある人に適しています: 赤く痛みを伴う排尿、黄色がかった白い舌、口内炎。 2. 清熱・除湿のお粥 [材料] 小豆 30g、白レンズ豆 20g、ハトムギ 20g、オウゴン 20g、四川大根 10g、紅花椒 15g、カポック 20g、イグサ 10g、白米 50g 【作り方と使い方】川芒果、紅花、木棗、茯苓を洗い、水がボウル2杯分になるまで煮て、残渣を取り除き、汁を取り、小豆、白レンズ豆、ヨクイニン、ハトムギ、もち米を加えて炊き、お粥にします。 1日1食分。 【解説】川芎芎は性質が中性で、味は苦く、腎胃経に入り、湿と濁を取り除き、風を払い、痺れを和らげる。紅芎は甘くて淡い味で、脾臓、胃、腎経に入り、湿熱を貫く。芯花は性質が小冷で、甘くて淡い味で、肺、心、小腸経に入り、清熱、利尿を促進し、心を清め、落ち着きのなさを和らげる。木棗は性質が中性で、甘くて淡い味で、脾臓、胃経に入り、清熱、湿を取り除く。小豆は清熱、解毒。白芎とヨクイニンは脾臓を強化し、湿を取り除く。芍薬は脾臓を強化し、湿を取り除き、下痢を止め、腎を強化し、精液を収斂させる。これらの成分は、もち米と一緒に摂取すると、熱や湿気を取り除き、利尿を促進し、体を固める効果があります。 【主な効能】 夏バテによる排尿困難、胃部不快感。 【注意事項】脾腎陽虚、浮腫、排尿困難、明け方下痢、倦怠感、手足の冷え等の症状のある方は服用しないでください。 3. 暑さと湿気を吹き飛ばすシンプルなスープ レンズ豆と大麦を添えた鶏の足 効果:脾臓を強化し、湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせ、血液循環を活性化します。 材料:鶏足40グラム、レンズ豆10グラム、ヨクイニン7グラム、生姜スライス適量。 準備:まず、鶏の足の皮をむき、洗って、爪を切ります。次に、レンズ豆とヨクイニンを洗い、鶏の足と生姜のスライスと一緒に煮込み鍋に入れます。 シェフのコメント: このスープの材料は新鮮でなければなりません。たとえば、スープの味に影響を与えるため、冷凍した鶏の足は使用できません。スープは全体的に甘い味がします。 |
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