カエル油の効果と摂取量は何ですか？

ラナアフィンオイルは、実際にはヒキガエルオイルと呼ばれるもので、スノーフロッグペーストとしても知られています。ラナアフィンオイルは、腎臓を養い、陽を強化し、老化防止など、人体に多くの利点があります。ラナアフィンオイルは比較的貴重な食品成分でもあるため、価格も比較的高価です。ラナアフィンオイルの調理法は、一般的に雪花氷蓮のスープ、白キノコと雪貝などのデザートに基づいており、どれも味は一流です。

ラナ油、通称ヒキガエル油。広東省の人々はこれを「雪河糕」と呼んでいますが、これは中国東北部の長白山の特産です。

トノサマガエルの卵管は医学では「柔らかい金」として知られています。カエル油には、人体に特別な働きをするオレイン酸、リノール酸、リノレン酸などのほか、甲状腺ホルモン、微量元素、複数のビタミン、アミノ酸が豊富に含まれています。

中国アオガエル（Rana chinensis）は、中国の長白山地域に固有の原始的な動物です。カエル油は森のカエルのエッセンスで、薬効が極めて高く、食品、医薬品、滋養強壮の3つの要素を兼ね備えた純粋な天然グリーン製品です。八大珍味のうち最初のものとして知られています。いわゆるカエル油はメスのカエルの卵管（胎盤に似たもの）です。一般的にハシマ油またはハマ油として知られている「中国の本草学」古代から現在まで、森のカエル油は世界中に輸出されており、医薬品や健康製品に広く使用されています。製造された森のカエル油（一般にソフトゴールドとして知られています）人々の生活水準の向上と市場経済の発展に伴い、中国のアオガエルは食卓に登場し、人々を強くする美味しい滋養強壮剤となりました。

現在、野生の中国森林カエルを捕獲する人がますます増えています。無差別な狩猟と殺害により、野生の中国森林カエルの資源はますます不足し、絶滅の危機に瀕しています。ラナとラナ油はますます不足し、非常に高価になっています。高級中国産カエル油は、食品、医薬品、強壮剤の機能を兼ね備えた純粋な緑の宝物です。動物性タンパク質49.4%、脂肪4%、糖分10%、デンプン4%が含まれています。カエル油100グラムあたり347キロカロリーのエネルギーと19種類のアミノ酸が合計43.56グラム含まれています。微量元素含有量：カルシウム5.75％、リン0.052％、鉄0.46％、カリウム16.5％、ナトリウム3.56％、マグネシウム13.5％、亜鉛0.017％、特にマンガンの含有量は0.6％と高く（人体の老化防止効果があります）、オレイン酸28％、リノール酸13.2％、リノレン酸17.6％を含み、人体に対して特別な機能があり、さまざまなビタミンとホルモンを含み、性機能と性周期を大幅に改善し、腎臓を養い、陽を強化する魔法の効果があります。

練習する

1.雪あさりと氷蓮のスープ 【材料】主な材料：あさり油25グラム、ナツメ50グラム、蓮の実50グラム。調味料：氷砂糖300グラム。 【作り方】 ① しじみ油を容器に入れ、熱湯をかぶるくらい注ぎ、蓋をしてじっくり煮込んだ後、水にさらして黒い繊維や不純物を取り除き、洗います。 ②中華鍋を強火にかけ、氷砂糖を加え、きれいな水を加えて沸騰させます。次に、泡を取り除き、目の細かいふるいで濾します。蓮の実をお湯で洗います。ナツメを洗って種を取り、脇に置いておきます。 ③鍋に雪蛙油、蓮の実、ナツメ、氷砂糖水を入れ、蓋をして蒸し器で強火で1時間ほど蒸し、柔らかく粘りが出るまで蒸します。鍋から取り出して食卓に出すか、小鉢10個に分けて食卓に出します。

2.シロギスと雪あさり 【材料】水に浸した雪あさり25グラム、水に浸したシロギス50グラム、菜種5グラム、冬筍5グラム、ハム5グラム、紹興酒5グラム、コショウ水5グラム、塩2グラム、MSG2グラム、スープ500グラム。 【作り方】 ①雪蛙を洗い、筋と黒い斑点を取り除く。菜種、冬筍、ハムを象の目のような小さなスライスに切ります。 ②シロギスとハマグリのオイルを沸騰したお湯に浸し、取り出す。 ③スープをスプーンに入れ、紹興酒、コショウ水、精製塩、白キクラゲ、雪蛙油、ハム、菜種、冬筍を加える。スープが沸騰したら、泡を取り除き、MSGを加えてボウルに盛り付けます。