目に良い食べ物

目は誰にとっても外界への窓であり、私たちは目を通して世界の美しさを発見します。しかし、私たちはどのように目を保護し、日常生活で何を食べるべきでしょうか？実は、栄養がバランスが取れていれば、食べられるものはたくさんあります。食材の面では、ビタミンA、リボフラビンなどが豊富な食品を選ぶことができます。次に、アルカリ性食品の摂取も確保する必要があります。以下にいくつかの料理を紹介しますので、ぜひお読みください。

目に良い食べ物について簡単にご紹介します。カルシウムを含む食品：エビ、昆布、大豆、野菜、牛乳、ピーナッツ、ミカン、オレンジ、卵黄など

ビタミンAを含む食品：豚レバー、鶏レバー、卵黄、牛乳、山羊乳など。リボフラビンを含む食品：牛乳、チーズ、赤身の肉、卵、酵母、レンズ豆など。

クロムを含む食品：玄米、トウモロコシ、黒砂糖など。また、赤身の肉、魚、卵、大根、豆類にも一定量含まれています。ビタミン C と B を含む食品: 新鮮なナツメヤシ、柑橘類、トマト、ジャガイモ、肉、動物の肝臓、腎臓、牛乳。

アルカリ性食品：柑橘類、リンゴ、昆布、新鮮な野菜など。カフェインを含む食品：お茶、コーヒー、チョコレートなど。

亜鉛を含む食品：カキ、牛肉、牛レバー、豚肉、卵、ピーナッツ、クルミ、ジャガイモ、キュウリ、ニンジン、トマト、リンゴなど。クルミとナツメとクコの実の卵スープ クルミの実300グラム（軽く揚げて皮をむいたもの）、ナツメヤシ250グラム（種を取り除いたもの）、クコの実150グラム、新鮮な豚レバー200グラムを細かく刻み、磁器のボウルに入れて少量の水を加え、30分間煮込んで置いておきます。 1日2～3杯を目安に、卵2個を割り入れて混ぜ、適量の砂糖を加えて蒸し煮にしてお召し上がりください。腎臓や肝臓に効き、血液を滋養し視力を改善し、近視、視力低下、めまい、物忘れ、腰や膝の弱さなどの症状を改善します。

ピーナッツ、メロンシード、デーツ、豆のケーキ

ピーナッツ100グラム、カボチャの種50グラム、ナツメ60グラム、大豆粉30グラム、米粉250グラムをナツメと一緒にすりつぶしてペースト状にし、小麦粉を少し加え、適量の油と水を加えてよく混ぜてケーキを作り、蒸して1日で食べます。脾臓を養い気を補い、血を養い視力を改善し、近視、かすみ目、動悸、息切れ、体力低下、便秘などの症状を改善します。豆米八宝粥：小豆、レンズ豆、落花生、ハトムギ、クルミの肉、竜眼、蓮の実、ナツメを各30グラム、米500グラムを加え、水を加えて粥を炊き、砂糖を混ぜて温かい状態で食べます。脾臓を強化し、気を補充し、視力を改善する効果があります。近視、長期視力不耐性、睡眠不足、食欲不振、消化不良の人に適しています。

高麗人参とヒメヒオウギのドリンク

高麗人参10gとヒロズキ30gを粉末状に粉砕します。1袋あたり8gです。1回1袋を服用してください。熱湯で煎じて、7～10日間お茶としてお飲みください。気力を養い、心臓を養い、知性を高め、視力を改善します。クコの実 100 グラム、豚肉の赤身 300 グラム、青竹の子 (またはモクレンスライス) 10 グラム、ラード 100 グラム、および必要に応じて各種調味料。豚肉を洗って、長さ約6cmの細切りにします。青竹も同様に切り、クコの実も洗います。油が70%ほど熱くなったら、細切り豚肉とタケノコを加えて炒めます。料理酒、醤油、塩、MSGを加えます。クコの実を加えて数回炒め、ごま油を回しかけます。クコは肝臓と腎臓を養い、肺を潤し、視力を改善します。豚肉はタンパク質が豊富です。これらを一緒に食べると、気と血を活性化し、目の中のさまざまな組織を養うことができます。

豚レバースープ

豚レバー100グラム、卵2個、発酵黒豆、ネギ、塩、MSGを適量。豚レバーを洗ってスライスし、鍋に入れ、適量の水を加え、レバーが柔らかくなるまで煮込み、発酵した黒豆、ネギを加え、卵を混ぜ、塩、MSG、その他の調味料を加えます。卵と豚レバーはどちらもタンパク質が豊富な食品です。豚レバーにはビタミンAが多く含まれており、目に栄養を与えます。一緒に食べると肝臓に栄養を与え、視力を改善します。若年性近視（遠視）の食事療法に適しています。豚レバーは、羊レバー、牛レバー、鶏レバーに置き換えることができます。ごま、クルミ、ミルク、蜂蜜のドリンク：黒ごまを香りが出るまで炒め、粉にします。クルミの身を軽く炒めてつぶし、瓶に保存します。毎回スプーン1杯を取り、牛乳（または豆乳）1カップと混ぜ、蜂蜜1スプーンを加えます。肝臓と腎臓に栄養を与え、視力を改善し、乾燥を和らげます。近視、ドライアイ、乾燥便の食事療法に使用できます。

ヒラタケと海藻のスープ

新鮮な牡蠣肉250グラム、キノコ200グラム、海藻30グラム、生姜、ごま油、塩、MSGを適量。まずキノコと生姜を15分ほど煮て、次に牡蠣と海藻を加えてさっと煮ます。上記の調味料を加えてスープと一緒に食べます。腎臓と肝臓を養い、血液を補い、視力を改善します。近視、かすみ目、長期の病気、体力の低下、めまいのある人に適しています。