胆汁の成分

実際、すべての哺乳類の体内には胆汁が存在します。他の臓器と比べると、私たちは実のところ胆汁にあまり注意を払っていません。実際、体内に胆汁がなければ、多くの問題が発生します。胆汁の主な機能は消化と解毒です。では、私たちの体内の胆汁の主な成分は何であるかご存知ですか?

諺にあるように、食べ物は人類の第一の必需品です。よく食べて、よく消化して、よく吸収することで、栄養素を確実に摂取でき、人体にエネルギーを継続的に供給できます。消化といえば、人間の臓器である胆嚢、正確には胆汁について話さなければなりません。胆嚢内の胆汁は濃い緑色です。怯えている人のことを「あの人の顔は青いね。怯えているに違いない」とよく言います。では、胆汁の成分とは何で、胆汁の成分の働きは何で、胆汁の分泌が不十分な場合はどうすればいいのでしょうか。

胆汁の主な成分には、胆汁酸、胆汁酸塩、胆汁色素、コレステロール、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、炭酸塩、タンパク質が含まれます。これらの胆汁成分の機能は、特に胆汁中の胆汁酸と胆汁塩が人間の消化と密接に関係しています。では、これら 2 つの胆汁成分の機能は何でしょうか?

胆汁酸は胆汁の重要な成分であり、主に脂肪代謝のための腸肝循環系に存在し、リサイクルを通じて一定の保護的役割を果たします。胆汁酸塩は主に胆汁酸のナトリウム塩です。胆汁中の胆汁酸塩には、脂肪の表面張力の低下、脂肪の加水分解の促進、リパーゼの活性の強化など、多くの機能があります。胆汁酸塩と脂肪分解産物は水溶性複合体を形成し、ビタミンA、D、E、Kの吸収を促進します。胆汁酸塩は腸の蠕動運動を刺激し、脂肪の消化を促進します。つまり、胆汁は脂肪の消化と吸収に重要な役割を果たします。

胆汁には2つの主な機能があることは誰もが知っています。1つは消化を助け、腸内で脂肪の消化と吸収を助けること、もう1つは肝臓の代謝から老廃物を排出することです。しかし、胆汁中のさまざまな成分に大きな変化が起こり、胆汁の分泌が不十分な場合はどうすればいいのでしょうか?

胆汁の分泌が不十分だと、脂肪が分解・消化されにくくなり、便秘になりやすくなります。分解されなかった脂肪分子は体内のカルシウムや鉄分を奪い、貧血や骨粗しょう症を引き起こします。重症になると、体の吸収・代謝機能が乱れ、抵抗力が低下し、病気にかかりやすくなります。そのため、毎日の食事では食べ物にこだわらず、3食を適度に組み合わせることで健康を保つことができます。