春の健康に良い薬膳料理は何ですか？

春は万物が生き返る季節です。春が好きな人は多いですが、春は感染症が蔓延する季節でもあります。気を付けないと、風邪、インフルエンザ、風疹などの病気にかかりやすくなります。そのため、春は健康維持に注意する人が多くいます。では、春の健康維持に効く薬膳は何でしょうか？薬効のある食べ物を摂取するにはどうすればいいですか?編集者の紹介を見てみましょう！

春の健康維持は、養陽と予防風の原則に従うべきです。春には、体の陽のエネルギーが自然に従って上方と外方に放射されるため、体の陽のエネルギーを保護し、それを損なう可能性のある状況を避けるように注意する必要があります。

フナと煮込んだマザーワート（効能：熱を清め、瘀血を取り除き、月経を整え、血行を促進する）

マザーワートは性質がやや冷たく、味は苦くて辛味があり、瘀血を除去して新血循環を促進し、血液循環を促進して月経を調整し、利尿を促進して腫れを軽減し、子宮の収縮を高めることができます。新鮮なマザーワートは青果市場に出回っています。なければ薬局で購入し、洗って鍋に入れ、水に浸します。水が沸騰したらフナを入れます。約1時間かかります。生理後の食事にも適しています。

2. パパイヤとアサリの煮込み（美容、解毒、豊胸）

パパイヤは皮膚の新陳代謝を促進し、皮膚を滑らかにし、解毒し、体重を減らす効果があります。雪蛙クリームは顔を美しくし、ホルモンが豊富で、胸を大きくすることができます。ただし、陰を養い補う作用があるため、外傷性感染症の人は服用しないでください。パパイヤの皮をむき、上部を半分に切り、氷砂糖とココナッツミルクを加え、水が沸騰したら、洗って浸しておいた雪蛙のペーストを加え、1〜2時間煮ます。

3. 黒鶏スープ（陰を養い、肌に栄養を与える）

若鶏や豚骨でも構いません。クコの実、黄耆、ナツメ、人参、当帰、地黄は、スープを作るときによく一緒に使われる薬効成分です。簡単に紹介させてください。クコ：視力を改善し、腎臓を強化し、皮膚に栄養を与えます。黄耆：気を補い、外面を強化し、筋肉の成長を促進し、体を強くします。ナツメ：脾臓を元気にし、血液の循環を促進し、気を補充し、虚弱を治療し、睡眠を促進します。党参：血液を補い、気を補充します。当帰：血液を補い、血液の循環を促進します。地黄：血液の循環を促進し、解毒します。状況に応じて合わせることができます。

4. 三七人参煮込み鶏肉（補血、血行促進、血行促進、傷の除去、瘀血解消、解毒）

多すぎると苦くなりますので、高麗人参を数枚スライスし、ナツメを数枚、リュウガンの果肉を数個、そして水が沸騰したら鶏肉を半分入れます。約2時間です。このスープは怪我や瘀血のある人に適していますが、体内にわずかな熱を引き起こす可能性があり、強壮剤ではないことに注意してください。私の故郷では、春になると子供やお年寄りに食べてもらうために、1、2回よく調理します。

5. 当帰で煮込んだ鶏肉（筋肉の再生、血液の停滞の除去、血液循環の活性化、血液の補給）

当帰は頭当帰と尾当帰の2種類に分かれており、頭当帰は血液を補う作用があり、尾当帰は血液循環を活性化する作用のみがあります。このスープは生理の2日後に飲むと良いです、説明の必要はありません。

6. 魚の頭または豚の脳のスープとガストロディア・エラタ（頭痛に）

Gastrodia elata: めまいを治し、記憶力を改善します。人は食べたものでできている、うーん、ハハ。 。

7. 冬虫夏草、アメリカ人参、ナツメ、リュウガンと一緒に煮込んだ鶏肉（体を強くし、気と血を補い、腎臓を養い、脾臓を元気にし、胃の調子を整える）

このスープは体を温めて滋養を与え、男性にも女性にも適しています。とても美味しいです。裕福な人は定期的にこれを飲み、男性は山に登ってトラ狩りをすることができます。冬虫夏草と高麗人参を分離することも可能です。鶏肉は黒鶏肉に変更することもできます。

8. 鶏骨草と龍骨の​​煮込み（解熱、解毒、抗炎症）

チキンボーングラスは、その根が鶏の爪のような形をしていることからその名前が付けられました。青果市場や薬局で入手可能です。性質は冷涼で、熱や湿気を取り除き、肝臓を落ち着かせ、痛みを和らげます。

以上は春の養生薬食についての紹介です。実は養生薬食にはいろいろな種類があります。しかし養生薬食も結局は薬なので、むやみに摂取しないほうがいいでしょう。養生効果を得るためには、医師の指導のもとで薬食を摂取すべきです。むやみに摂取すると逆効果になることがあります。