腐った漢方薬を飲んでしまったらどうすればいいですか？

漢方薬は体を整え、いくつかの病気を治すこともできるので、とても良いです。最近では、特定の季節に半分の労力でより効果的に病気を治療できるため、多くの人が定期的に中医学の病院に通って脈を測り、薬をもらっています。漢方薬を飲んだ後、数日分まとめて煮沸する人もいますが、長時間放置すると腐ってしまいます。飲んだ後に腐ってしまったらどうすればいいのでしょうか？調べてみましょう。

漢方薬が酸っぱくなるのは、漢方薬が劣化したことを示しています。漢方薬が劣化すると、薬の治療効果が低下するだけでなく、病原菌や毒素産生菌の存在が増加し、さまざまな有毒有害物質が生成され、消費者に急性中毒や慢性中毒を引き起こす可能性があります。酸っぱくなった漢方薬は病気を治すことができないだけでなく、病気を引き起こす可能性もあります。したがって、酸っぱくなった漢方薬は摂取しないでください。

1. 劣化や酸味の原因

漢方薬にはデンプン、糖分、タンパク質、ビタミン、揮発性油、アミノ酸、各種酵素、微量元素などの成分が含まれているため、これらの成分のほとんどは煎じる際にスープに溶けてしまいます。一般的な服用方法は、薬がまだ温かいうちに半分を服用し、4～6時間後に残りの半分を服用することです。一晩服用したり、長期間保管したりすると、薬効が低下するだけでなく、空気、温度、時間、細菌汚染などの影響で、薬中の酵素分解の効力が低下し、細菌が増殖して繁殖し、デンプン、糖質などの栄養素が発酵して加水分解され、薬が酸敗して変質し、服用後に人体の健康に害を及ぼします。

2. 漢方薬は砂糖と一緒に服用してはいけないことにも注意が必要です。

漢方薬を服用する際に、煎じ薬が苦くて飲みにくいという理由で砂糖を加える人もいます。この点について、専門家は、砂糖を加えて服用するのに適さない漢方薬もあると指摘しています。薬に砂糖を加えると苦味が軽減される一方で、効能も低下します。伝統的な中国医学には、冷、熱、温、涼の 4 つの性質と、辛、甘、酸、苦、塩の 5 つの味があります。その中で、辛味は消散し、甘味は鎮静し、酸味は収縮し、苦味は収斂し、塩味は腎に入るなど、味の異なる漢方薬は薬効も異なります。一部の漢方薬に砂糖を加えると、苦い煎じ薬の薬効が変化し、効能に影響を及ぼします。

苦い薬の中には、末梢神経を刺激して唾液や胃液などの消化液を反射的に分泌させ、消化を助けて食欲を増進させるものもあります。薬に砂糖をたくさん入れると、苦味が完全に隠れてしまい、健胃効果が失われます。

また、漢方薬の化学成分は一般的に複雑です。砂糖、特に黒砂糖には鉄分やカルシウムなどの元素が多く含まれており、漢方薬のタンパク質やタンニンなどの成分と結合すると化学反応を起こし、薬効成分の一部が凝固・変性し、薬効にもある程度影響を及ぼします。