ヤムイモで手がかゆくなったらどうすればいい？かゆみを素早く和らげる6つのヒント

山芋は優れた滋養効果があり、古来より高品質で安価な健康食品として親しまれてきました。しかし、ヤムイモの皮をむくと手がかゆくなることがよくあります。これはヤムイモにサポニンが含まれているためです。皮をむいた後、一種の粘液が出ます。その中のタンパク質とジオスゲニンが皮膚を刺激し、アレルギーを引き起こします。

1：洗面器に少量の酢を入れ、手を5分間浸します。これにより、手の痒みの原因となるヤムイモの皮の石鹸ケラチンを破壊できます。この方法は危険ではありませんが、効果はそれほど明白ではありません。

1：皮つきのまま蒸してから皮をむくと、サポニン成分によるかゆみが起こりません。シャキシャキとした食感の山芋を食べたいのではなく、煮込んだり焼いたりしたい場合には、この方法がとても便利です。

1: 石鹸で手を洗った後、白ワインを手に塗り、自然に蒸発させます。蒸発後、かゆみを止めるためにもう一度石鹸で手を洗います。

1：アレルギーを起こしやすいサポニンは熱を特に恐れます。そのため、アレルギーが心配な場合は、山芋の皮をむいたり切ったりした後、手を洗ってから火で乾かすとかゆみが和らぎます。この方法は効果的ですが、少し危険です。

1：事故を防ぐために、山芋を洗ったり皮をむいたりするときには手袋を着用するか、手の皮膚と粘液が直接接触しないようにビニール袋を手にかぶせることをお勧めします。間違いなく学ぶ価値のある良い方法です。

1：サトイモの皮をこすって手がひどくかゆくなったら、まずきれいな水で手をよくすすぎ、水垢を拭き取り、風油を少しつけてやさしく拭くと、かゆみは治まります。

ナイフは滑りやすく、手を傷つけてしまいます。まずはきれいな水と少量の酢で洗うと、粘液を減らすことができます。