血液に熱があると、毒素の増加、脂性肌、ニキビ、鼻血、不機嫌、過度の月経などを引き起こしやすくなります。レンコン、ゴーヤ、緑豆スープ、梨、スイカなど、熱を清め、血液を冷やす食品をもっと食べる必要があります。 1. 新鮮なレンコン 蓮根は性質が冷涼で、甘くてジューシーです。生のまま食べると、清熱・清血の優れた効果があり、主に血熱、発熱、喉の渇き、鼻血などの症状の治療に使われます。血の気が強い人は、朝晩に新鮮なレンコンジュースを半カップ飲むといいでしょう。具体的な方法は、生のレンコンを洗って一片切り、ジューサーに入れてジュースを絞り、蜂蜜を加えてよくかき混ぜて飲むことです。レンコンのスライスをそのまま冷菜として食べたり、レンコンジュース半カップと梨ジュース半カップを混ぜて均等に飲んだりすることもできます。 2. ゴーヤ ゴーヤはクールメロンとも呼ばれ、苦味があり、性質は冷たいです。熱を清めて血液を冷やし、解毒して利尿を促進し、疲労回復と精神を明晰にし、血圧を下げ、血糖値を下げる効果があります。血熱、乏尿、ニキビに悩む人に最適です。冷やして食べたり、ジュースにしたり、炒めたりして食べることができます。具体的な方法は、ゴーヤ1個を取り、果肉を取り除き、スライスしてジューサーに入れ、適量の冷たい沸騰したお湯を加えてブレンドし、ジュースを濾し、適量の蜂蜜を加えてよくかき混ぜて飲みます。 1日1杯。 3. 緑豆スープ 伝統的な中国医学では、緑豆は甘くて冷たい性質があり、心臓と胃の経絡に入り、熱を取り除いて解毒し、熱を下げて利尿を促進し、肌に潤いを与え、血中脂質を下げる効果があると信じられています。血の気が強い人は緑豆スープを食べると症状が緩和されることがあります。具体的な方法は、緑豆150グラムをきれいな水に2時間浸し、鍋に注ぎます。緑豆と水の比率は1:10です。強火で沸騰したら、火を弱めて緑豆が開くまで煮込み、火を止めます。緑豆は、有機酸やビタミンが破壊され、熱を清めたり解毒したりする効果が減ってしまうため、加熱しすぎないようにしてください。 4. 菊茶 菊は性質がやや冷たく、風熱を払い、解毒して炎症を抑え、肝臓を清め、視力を改善する伝統的な漢方薬です。体内の火過多、血熱、ドライアイ、頭痛などの症状に一定の治療効果があります。菊は水に浸してお茶として飲むことができます。具体的な方法は、毎日食後に野生菊または菊を5~6個取り、熱湯に注いで飲みます。 5. 鴨の澄ましスープ 鴨肉は食卓の珍味であり、伝統的な中医学では、甘くて冷たい性質があり、肺、胃、腎臓の経絡に入り、清熱、清血、五臓の陰を養い、利尿を促進する効果があるとされています。鴨肉は熱や内臓の熱がある人に適しており、鴨肉スープを煮込むことができます。具体的な作り方は、鴨肉200グラム、生姜10グラム、ネギ5グラムです。鴨肉を沸騰したお湯で茹でた後、キャセロールに入れて水と生姜を加え、強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮て味付けします。 6. 食事の原則 血が熱い人は、熱を清め血を冷ます食べ物をもっと食べるべきです。例えば、アヒルの肉、カニ、緑豆、ヘチマ、雪梨、スイカ、ヒシ、黒ゴマ、生の地黄、茯苓、新鮮なチガヤの根などです。羊肉、ネギ、ピーマン、メロンの種、ライチ、リュウガン、火鍋など、温かくて乾燥していて熱を引き起こす食品を食べることはお勧めできません。また、アルコールを飲むこともお勧めできません。 |
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