三七は比較的一般的な漢方薬で、その根茎は薬として使用できます。三七の花にも一定の薬効があります。清熱作用、肝臓の鎮静作用に優れ、一定の血圧降下作用があります。めまい、耳鳴り、高血圧の治療に適しています。お茶として飲むこともできます。また、肉炒めやスープなどのおいしい料理にすることもでき、治療効果と健康効果に優れています。 トリプテリジウム・ウィルフォルディの効果 1. 急性咽頭炎: 磁器のカップに三七花 3 グラムと緑の果実 5 グラムを入れ、沸騰したお湯を注ぎ、少し冷めるまで浸します。その後、お茶として飲むことができます。この割合で 1 日 3 回淹れます。 2. めまい: 10グラムの三七花を卵2個と一緒に煮て、卵を取り出し、殻を割って鍋に戻して30分間煮ます。卵を食べ、スープを飲みます。これは2回に分けて食べることができます。 3. 高血圧: 三七花、槐花、菊花をそれぞれ10グラムずつ混ぜ、3〜5回に分けて磁器のカップに入れ、沸騰したお湯で淹れてしばらく浸し、お茶の代わりに飲みます。 4. 耳鳴り: 5~10グラムの三七花を50グラムのワインと混ぜ、鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、冷めるまで待ってから飲みます。治療コースとして1週間服用します。 5. 熱を清め、肝臓を落ち着かせ、血圧を下げる:10グラムの三七花を砕き、熱湯で煎じてお茶の代わりに飲みます。 6. 気滞・血滞型脂肪肝: 三七人参3グラムを洗ってスライスし、天日またはオーブンで乾燥させ、緑茶3グラムと一緒にカップに入れ、熱湯で淹れて頻繁に飲みます。通常、1回分は3〜5回続けて淹れ、同じ日に飲み終えることができます。お茶が届いたら。最後に、オタネニンジンのスライスを口の中で噛んで食べます。 オタネニンジンの花のレシピ 1. 豚肉と三七花の炒め物: 花を20グラム取り、ぬるま湯に10〜20分間浸し、新鮮な肉のスライスを半分火が通るまで炒め、一緒に炒めます。 2. 三七花ガチョウ肝スープ: ガチョウのレバーには不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、人間の血液中のコレステロール含有量を下げ、血管壁へのコレステロール様物質の沈着を減らし、それによって動脈硬化を軽減または遅らせることができます。ガチョウのレバーと高麗人参の花を一緒に調理すると、新鮮で柔らかく、おいしくなります。これを食べると肝臓に栄養を与え、肝臓を落ち着かせ、熱を取り除き、視力を改善し、血圧を下げ、血中脂質を減らすことができます。材料:三七花10グラム、ガチョウの肝臓150グラム、青菜の芯50グラム、生姜とネギの汁30グラム、湿った澱粉25グラム、適量のスープ、ゴマ油、チキンエッセンス、コショウパウダー、上質の塩。ガチョウのレバーをスライスし、塩、コショウ、湿った澱粉を加えてよく混ぜて味を整え、緑のキャベツを洗って脇に置きます。スープを沸騰させ、生姜とネギの汁、塩、三七花、ガチョウのレバースライスを加えます。ガチョウのレバースライスが煮えたら、キャベツの芯とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。火から下ろし、スープボウルに盛り、ごま油をふりかけます。上記の方法は肉や鶏肉を調理する場合にも使用できます。 (昆明ミューズ花石園芸有限公司) 高麗人参の花、トマトジュース、バナナ: 3. この料理は、外はカリカリ、中は柔らかく、甘くて少し酸っぱいです。熱を消し、肝臓を落ち着かせ、炎症を抑え、血圧を下げ、肺を潤し、咳を和らげ、食欲を刺激し、腸を滑らかにする効果があります。材料: バナナ 500 グラム、乾燥した三七花粉 5 グラム、トマトジュース 150 グラム、全卵澱粉、砂糖、油、精製塩、重曹、湿った澱粉を適量。バナナの皮をむき、さいの目切りにし、卵の澱粉、重曹、塩を加えてまんべんなくコーティングします。乾燥した三七花の粉末を柔らかくなるまで浸し、置いておきます。きれいなフライパンに油を入れ、60% まで熱します。均等に油を塗ったバナナを加え、皮がパリッと黄金色になるまで揚げます。フライパンから取り出し、余分な油を切ります。フライパンに油を少し残し、トマトソース、砂糖、柔らかくした三七花粉を加えて炒めます。砂糖が溶けたら、湿らせた澱粉でとろみをつけ、揚げたバナナを加えてよくかき混ぜ、フライパンから取り出します。 |
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