日常生活において、カニは非常に人気のある海産物です。カニは栄養価が高く、美味しいのですが、カニは冷たい性質を持っているため、誰もが気軽に食べられるわけではありません。妊娠は非常に特殊な生理段階です。妊婦が特にカニを食べるのが好きな場合は、少しだけ食べて、食べ過ぎないようにしてください。それでも、多くの注意事項があります。妊婦としては、自分自身と胎児のためにカニを食べないのが最善です。
妊婦がカニを食べる場合、どうしたらいいでしょうか? カニの胃や腸には多くの病原菌が生息しているため、新鮮で生でなければ、病原菌が腸を通過して全身に広がり、吐き気や嘔吐、下痢、ひどい場合には嘔吐と下痢を引き起こします。 患者が嘔吐や下痢を続けると、体内の水分が過剰に失われ、酸塩基平衡の乱れや虚脱を引き起こし、生命を脅かす事態に陥ることもあります。中毒が起こったら、まず患者に食べたカニ肉をすべて吐き出させることです。最も良い方法は嘔吐を誘発することです。喉に指を入れて舌の根元を押さえ、嘔吐が終わるまで嘔吐を誘発することができます。 症状が重篤な場合は、上記の方法はあまり効果がない可能性があり、患者は遅滞なく緊急治療のために病院に搬送されなければなりません。 妊婦は特別な時期です。カニを食べて上記のような症状が出た場合は、すぐに病院に行って診断と治療を受けてください。 妊婦がカニを食べる際の注意点 1. 妊婦は死んだカニを食べてはいけません。 カニを購入するときは、大きくて手足が丈夫で動きやすいものを選んでください。死んだカニは絶対に買わないでください。買ったらすぐに調理し、一晩放置しないでください。カニは高タンパク質食品であり、非常に劣化しやすいです。死んだカニのタンパク質は分解され、細菌が急速に増殖し、胎児や妊婦に悪影響を及ぼす可能性があります。 2. 妊婦は調理したカニを食べるべきです。 カニを調理するときは、しっかりと蒸して調理し、高温でカニの細菌を殺菌してください。妊婦は生のカニや半生のカニを絶対に食べないでください。一般的に、消毒効果を得るには煮沸後30分以上の加熱が必要です。 3. 食べるカニの正しい部分を選びます。 妊婦はカニの爪を食べてはいけません。カニの爪は大きな爪の肉です。古い書物には「カニの爪は膀胱を破って流産を引き起こす」と書かれています。胎児の安全のために、妊婦はカニの爪を食べるべきです。また、カップの殻の前端中央にある三角形の骨袋はカニの胃です。カニの胃からカニのへそにかけての黒い線はカニの腸です。カニの心臓とカニのエラもあります。妊婦はこれらの部分を食べてはいけません。これらの部分は食用価値がないだけでなく、泥や細菌が多く含まれており、食べると食中毒を引き起こしやすくなります。 4. カニを食べるときは、風邪を治し、細菌を殺すために、生姜酢に浸すのが最適です。 5. カニと一緒に食べてはいけない食べ物: カニを食べるときは、セロリ、柿、梨、オレンジ、ザクロ、トマト、マスクメロン、ピーナッツ、サツマイモ、蜂蜜、ウサギ肉などの食べ物と一緒に食べないでください。そうしないと、体に不快感を引き起こします。カニを食べてから1時間以内にお茶や冷たい飲み物を飲むことはお勧めできません。 |
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