電気ベーキングパンでホットパンケーキを作る方法

電気パンケーキスケールの主な機能はパンケーキを作ることです。蒸しパンケーキを作るのにも使えます。蒸しパンケーキはより美味しく、蒸しパンケーキは柔らかく、胃に優しいです。電気パンケーキスケールで作ったパンケーキは、外はカリカリ、中は柔らかく、黄金色です。栄養価が高く、作り方も比較的簡単です。生地をこねるときは、小麦粉に卵と少量の塩を加えてください。そうすることで、蒸しパンケーキの味が増します。

電気ベーキングパンでホットパンケーキを作る方法

材料: 小麦粉 400g 調味料: 塩、ブレンダーオイル

1. 麺400gに冷水100mlを加える

2. 雪の結晶状になるまでかき混ぜ、沸騰したお湯150mlと小麦粉を加えます。

3. 生地をこねる

4. 濡れたガーゼで覆い、砂糖を30分発酵させる。

5. 砂糖発酵生地

6.生地を3つに分ける

7. 生地を大きなシート状に伸ばします。薄いほど良いです。

8. 塩をふりかける

9. ブラシオイル

10. 巻き上げる

11. ボール状に丸める

12. パンケーキ状に巻く

13. 電気パンに入れて焼く

方法 2 : 1. 小麦粉に熱湯を少しずつ加え、箸でかき混ぜながら、生地がふっくらするまで炒めます。2. 熱くなくなったら、少量の冷水にくぐらせて、生地が滑らかになるまでこねます。3. ラップで覆って 10 分間置きます。4. 生地を均等な大きさのボールに分けて、均等にこね、薄い皮に伸ばします。5. 具材を包んで、もう一度平らに伸ばします。6. フライパンを熱した後、薄く油を塗り、生地を広げます。7. 両面を黄金色になるまで揚げます。8. 熱いうちに食べます。

方法4

材料：小麦粉200g、水80ml、花椒10g、花椒10g、五香粉少々、塩0.25小さじ。作り方：1.生地をウォーターディスペンサーのお湯で混ぜます。2.少し冷めたら、手でこねて生地にします。3.30分間休ませます。4.生地が滑らかになるまでこねます。5.生地を細かくします。6.密度の高い袋を使用して、花椒（多め）と花椒（数個で十分です）を砕きます。7.薄い表面に油を塗り、花椒、五香粉、塩を振りかけます。8.ロール状に巻いて細かく切り、平らにします。9.乾いた麺棒を使用して薄く伸ばします。10.フライパンで3分揚げます。少し乾いたら油を塗ります。