漢方薬を濃縮する方法は何ですか？

漢方薬が多くの病気を治せるというのは周知の事実です。しかし、西洋医学と比較すると、漢方薬を除いて、一部の漢方薬はより良い治療効果を発揮するために煮沸して濃縮する必要があります。しかし、多くの友人は専門家ではなく、購入した漢方薬をどのように煮沸したり濃縮したりすればよいか知りません。そこで質問ですが、漢方薬を濃縮する方法は何ですか？

（１）容器の選択：キャセロール、ホーロー鍋、ステンレス鍋。キャセロールやエナメル鍋が最適です。お持ちでない場合はステンレス製の鍋でも大丈夫ですが、鉄製の鍋は使わないように注意してください。最近では薬を煎じるための専用の漢方薬壺もあり、その効果も非常に優れています。

（２）容器にハーブを入れ、きれいな水を入れて浸します。一般的には、水位はハーブより3～5cm上くらいが適切ですが、もう少し高くても問題ありません。薬を浸すときは温水を使用してください。夏は普通の水道水を使用できます。冬は沸騰したお湯と水道水を混ぜて温水を作ることができます。薬を温水に浸す場合は、時間を短くすることができますが、通常は30分で十分です。薬を浸す目的は、乾燥した薬材を湿らせて薬効成分の分析を容易にするためです。そのため、簡単にしたい場合は、薬材に直接水道水を加え、ストーブの上に置いて、最小の火でゆっくりと煮込み、浸すと同時に炒めることもできます。

（３）沸騰したら弱火にして薬を煎じます（最初から弱火にした場合は火を弱める必要はありませんが、開始時間を必ず記録してください）。ご注意：頭、胸、皮膚の病気を治療する薬は、一般的に5～10分煎じるだけで十分です。漢方医学では、薬の「軽くて澄んだ気」を抽出し、薬が治療部位に到達して効果を発揮できるようにするためだと考えています。脾臓や胃の病気を治療する薬は、約30分煎じる必要があります。腎臓や腰など、人体の下部の病気を治療する薬は、薬の「重くて濁った気」を抽出して直接患部に到達するため、40分以上煎じる必要があります。

（4）薬を煮沸した後、少し冷まして鍋が熱くない時に薬を注ぎ出します。量が多すぎて、例えば大きな器に盛るなど、一気に飲み干すのが難しい場合は、薬を戻して再度沸騰させ、最も強い火力で薬の中の水分を素早く蒸発させます。余分な水分がほぼ蒸発したと推定されたら、火を止めて再び薬を注ぎ出します。次回揚げる時は必ず水の量を減らしてください。味がまろやかになるまで常温で置いてから、一気に飲み干してください。通常、1回に服用する液剤の量は100ml程度です。何も気にせず、大きなボウルに薬を煮沸した時、どう扱えばよいか分からず、無理やり飲んでしまう人もいます。飲むときに非常に不快なだけでなく、胃の中に薬が多すぎると、通常の食事にも影響を及ぼします。したがって、薬の濃度に注意し、一度に飲みすぎないようにする必要があります。