生の緑豆は解毒作用がありますか？

私たちの生活の中には、食べられるだけでなく、ある種の薬効や健康効果を持つ一般的な食品が数多くあります。さらに、今日の社会では食生活と健康維持がより重視されており、それによって誰もが健康を維持し、病気による害を防ぐことができます。緑豆は誰もがよく知っているものです。生の緑豆には解毒効果があるのか​​と尋ねる人がたくさんいます。誰もが抱くこの疑問について、以下の詳しい紹介を見てみましょう。

『開宝本草』には、「緑豆は甘くて冷たく、無毒で、心胃の経絡に入り、丹毒、熱、発疹、胃の熱などの治療に用いられる。すり潰してジュースにして生で飲んだり、調理して食べたりすることができる。腫れを鎮め、ガスを解消し、熱を抑え、解毒する。」と記されている。記録から判断すると、生で食べる方が解毒効果は優れている。日常の清熱解毒には、調理した食品を食べるのがより適している。

グループに適しています:

熱っぽい体質で傷ができやすい人。彼は冷たい飲み物を飲み、冷たい食べ物を食べるのが好きです。彼は普通の人よりも気性が荒く、すぐに怒る、熱性体質です。このタイプの人はもともと体温が高く、熱い食べ物を食べすぎると、間違いなく火に油を注ぐことになります。したがって、梨、スイカ、グレープフルーツなどの果物など、涼しい食べ物を選ぶことができます。緑豆には、熱を消し、解毒し、体内の熱を下げる効果があるので、温熱体質の人に適しています。

有害な環境で働く人々。化学・建材業界で働く人は、高濃度の粉塵や強い放射線などにさらされる可能性があります。そのような人は、定期的に緑豆を食べることができます。また、アルコール中毒、ハーブ中毒、ガス中毒、農薬中毒、鉛中毒、薬物中毒などの事故が発生した場合は、救急病院に行く前に緑豆スープを一杯飲んで応急処置をすることができます。

冷え性の方は緑豆で「撃退」しましょう。緑豆は性質が冷たいので、脾臓や胃が弱く、冷え性の方は食べ過ぎないようにしましょう。そのため、冷え性や脾臓・胃腸の弱い人は緑豆を食べ過ぎないようにしましょう。しかし、冷たい食べ物を避けたい場合は、もち米を多めに入れてお粥を作ることもできます。もち米は性質が穏やかで、中を補い、気を強化するので、脾臓と胃が弱い人に適しています。

生の緑豆は解毒作用がありますか？緑豆には一定の解毒効果がありますが、すべての人が緑豆を食べるのに適しているわけではありません。体の汗や脾臓、胃が弱い人は緑豆を食べるのに適していません。熱体質の人や、毒性のある環境でよく働く人は、緑豆スープをもっと飲み、緑豆をもっと食べるといいでしょう。一般的に、緑豆はスープにすると飲みやすくなります。