胃びらんがある場合、何に注意すればよいですか？食事にもっと注意しましょう

胃びらんに関して最も注意すべきことは食事です。毎日の食事は栄養バランスのとれたものにし、消化しやすい食べ物を摂り、刺激の強い食べ物や粗い食べ物、高脂肪の食べ物は避けてください。誰もが胃の問題を防ぐために良い生活習慣を身につけるべきです。

1. 胃びらんに良い食べ物は何ですか?

胃びらんの患者はバランスの取れた栄養に注意する必要があります。主に栄養価が高く消化しやすい柔らかい食べ物を選び、植物性タンパク質とビタミンが豊富な食べ物を多く食べましょう。食事は主に、麺類、蒸しパン、お粥、ヤムイモ、サツマイモなど、柔らかくて消化しやすく、栄養価が高く、残渣の少ない食品で構成する必要があります。

炊いたキビ、お粥、ヤギのミルク、ヨーグルト、白チーズ、ケフィアを食べることができます。症状が重い場合は、ライススープ、アボカド、バナナ、ジャガイモ、カボチャなどの柔らかい食べ物を食べてください。調理する前に野菜をすべて混ぜます。時々、ニンジン、カリフラワー、葉野菜などの蒸し野菜を食べましょう。鉄欠乏性貧血の人は、卵、赤身の肉、豚レバーなどを適度に摂取すると良いでしょう。

軽い食事を心がけ、脂肪分の多い肉、クリーム、揚げ物など、胃の排出を遅らせ、腹部の満腹感を高めやすい脂っこい食べ物や高脂肪の食べ物は避けてください。刺激性の食品、例えば唐辛子、玉ねぎ、カレー、コショウ、マスタードパウダー、濃いコーヒーなどは胃粘膜の炎症の回復に役立たないので摂取しないでください。

2. 胃びらんに対する食事上のタブー

1. ざらざらした刺激の強い食べ物を避けてください。硬すぎる、辛すぎる、塩辛すぎる、熱すぎる、ざらざらしすぎている、刺激の強い食べ物は避けてください。揚げ物、漬物、ピーマン、ニンニクなど胃酸の分泌を促すかどうかに関わらず、柑橘類のジュース、トマト製品、コーヒー、アルコール、食道を直接刺激する食べ物は避けたほうがよいでしょう。

2. 高脂肪食品を避ける。高脂肪食品、アルコール、砂糖、チョコレートは括約筋を緩めて逆流を引き起こす可能性があるため、胸焼けの症状がある場合はこれらの食品を避ける必要があります。