淮牛托と四川牛托の違い

ニガキは日常生活でよく使われる漢方薬です。ニガキは多年生木本植物ニガキから採取され、この植物の乾燥した清潔な部分です。しかし、漢方薬卸売市場でニガキを購入すると、ニガキは淮ニガキや四川ニガキなど、いくつかの異なる種類に分けられることがわかります。では、淮ニガキと四川ニガキの違いは何でしょうか？ それらの違いは何ですか？

中国産のシアチュラと四川産のシアチュラの違い

1. 異なる起源

淮牛と四川牛の最大の違いは、その起源の違いです。古代中国では、淮牛は主に当時の淮清州で生産されていましたが、それは現在の河南省焦作市の地域です。現在でも、わが国の河南省焦作市は依然として淮寧県の主な生産地ですが、四川牛は主に四川省、貴州省、雲南省で生産されています。

2. 見た目の違い

淮牛毫と川牛毫には、外見にも大きな違いがあります。淮牛毫は太くてまっすぐですが、川牛毫はほぼ円筒形で、柱がわずかに湾曲しています。下に行くほど密度が高くなり、枝はほとんどありません。この種のゲームの表面は黄褐色または黒灰色で、非常に丈夫で壊れにくいです。中国産の根茎は太くてまっすぐなだけでなく、枝も細く、延性も低く、もろくて折れやすいです。

3. 味の違い

淮牛粕と四川牛粕には味にも一定の違いがあります。淮牛粕は表面が鮮やかで色鮮やかで油溶性が高いですが、味は比較的苦く、はっきりとした渋みがあります。しかし、四川牛粕の味と風味はそれよりもはるかに優れています。味は比較的弱いですが、味わうとわずかに甘みを感じます。

4. 機能の違い

淮牛蒡と川牛蒡の効能には一定の違いがあります。淮牛蒡は虚弱を補い、腱と骨を強化することに重点を置いているのに対し、川牛蒡は血液循環を促進し、瘀血を取り除くことに重点を置いています。臨床医学では、淮牛蒡は人腎精の虚弱と骨腱の痛みを治療する常用薬であり、川牛蒡は女性の瘀血、肝鬱、腎虚、月経痛、妊婦の難産、出産後の胎盤遺残を治療する常用薬です。淮牛と川牛はどちらも漢方薬の一種ですが、その効能は異なり、適応疾患も異なります。これが両者の最も重要な違いでもあります。