妊婦がMSGを摂取した場合の対処法

妊娠中の女性は胃カメラ検査が胎児に影響を及ぼす可能性があるため、MSGの摂取を避けるべきであることは誰もが知っています。しかし、外食をするときには、MSGを摂取せざるを得ないこともあります。その場合は、早めに対処する必要があります。水を多く飲んで、MSGの排泄を早めましょう。さらに、野菜を多く食べると胃腸の運動が活発になります。では、妊婦はMSGを摂取した後、どのように状況を改善できるのでしょうか?注意事項は何ですか?

1. 妊婦はなぜMSGを食べてはいけないのですか?

一般家庭で使われているMSGは調味料の一種で、その主成分はグルタミン酸ナトリウムです。 MSG を使用する主な目的は、食品の風味を高めることです。一般的には炒め物やシチューに最も多く使用されますが、スープやソースにも使用できます。一般的に妊婦は妊娠後はMSGを食べることができません。 MSG も化学調味料であり天然のものではないため、妊婦は MSG を食べないように勧められています。

また、妊婦は、調味料も含めて、完全に天然の緑の食品を選ぶのがベストです。実際、乾燥唐辛子、バジル、コリアンダーなどの天然調味料を加えることもできます。人工合成食品は胎児の吸収に直接影響するため、食べない方がよいでしょう。率直に言えば、母親が食べたものがお腹の中の赤ちゃんが食べるものなので、妊婦は食事に特に注意し、MSGの摂取を避けるか、少なくともごく少量に抑える必要があります。

2. 妊娠中に MSG を摂取するとどのような危険がありますか?

妊娠したら軽食をとらなければならず、食事上のタブーも多くあるため、妊娠中の母親の気分はより深刻になることはご存じのとおりです。同時に、多くの年長者は、MSGには多くの有害な影響があるとして、妊婦にMSGを食べないように注意を促します。それで、何が危険でしょうか?見てみましょう。

研究によると、MSG の主成分はグルタミン酸ナトリウムで、熱にさらされると分解して香りを発し、食品の風味を高める化学物質です。しかし、MSGを摂りすぎると、妊婦の血液中のグルタミン酸含有量が増加し、カルシウムとマグネシウムの吸収を妨げます。カルシウム、マグネシウム、亜鉛が不足すると、頭痛、心拍数の増加、吐き気などの症状が現れ、生殖器系にも悪影響を及ぼします。

さらに、MSG を過剰に摂取すると MSG 依存症を引き起こします。したがって、妊婦は避けられるのであれば、MSG を食べない方がよいでしょう。