漢方薬がドロドロになっていても飲んでも大丈夫ですか？

初めて漢方薬を煎じるとドロドロになってしまう人もいますが、ドロドロになった漢方薬でも飲んでもよいのでしょうか？特にドロドロになりやすい漢方薬は何ですか？漢方医学では、一度ドロドロになるまで煎じて再度服用すると、期待した治療効果が得られないだけでなく、逆効果になることもあると指摘しています。

漢方薬を煮詰めてペースト状にすると、特に炭化した後は薬効が変化し、人体に有害な物質を生成するものもあります。再度服用すると、期待した治療効果が得られないだけでなく、逆効果になることもあります。例えば、シゾネペタには、虚弱を補い、風邪を消し、湿疹を取り除く効果がありますが、長時間煮ると成分が蒸発してしまいます。また、焼いてシゾネペタ炭に変質すると、整肌効果が失われ、血行促進効果にも影響を及ぼします。例えば、普黄は血液循環を促進し、瘀血を除去するためによく使用されますが、普黄炭を煮てペースト状にすると、血液循環を促進しますが、逆の効果があります。

一般的に、生のジオウ、調理したジオウ、ナガイモ、アデノフォラ、オオバコの種子など、デンプン含有量の高い生薬や、タンパク質や粘液を含む種子系の漢方薬は、比較的ドロドロになりやすいため、煎じる際には注意が必要です。

薬自体の理由に加えて、漢方薬がドロドロになる重要な理由は他にもいくつかあります。

最初のステップは水の流れを解放することです。漢方薬を煎じるときに水を使いすぎると、煎じ時間が長くなり、長時間の煎じに適さない薬は効かなくなります。また、薬液が多すぎると患者が飲みきれなくなり、水が少なすぎると薬の成分が煮詰まりにくくなり、ドロドロになりやすくなります。漢方薬を煎じる前に、薬の表面が1〜3cm浸るようにして、冷水に20〜30分間浸すのが最適です。大量に使用する薬や、ゆるくて吸湿性のある薬の場合は、必要な水の量を適宜増やすことができます。

2つ目は揚げ時間と火点の大きさです。一般的には、煎じ薬を強火で沸騰させてから弱火で約30分間煮込みます。ただし、解熱剤、清熱剤、芳香剤は長時間の煎じには適していません。一般的には、薬を煮出してから15～20分後に煎じることができます。

漢方薬をドロドロになるまで煮込んでも飲んでも大丈夫かご存じですか？滋養強壮薬の煎じ時間はやや長めにする必要があります。一般的には、火が沸騰した後、弱火で40～60分煮込みます。その間、ドロドロにならないように間隔をあけて2～3回かき混ぜる必要があります。